今日のランチは広島市西区三篠町3-22-4我馬三篠本店に訪問です。
我馬各店で競う 創作ラーメンコンテスト「G-1グランプリ」第5回優勝作品という「ラグマンヌードル」の提供が期間限定で始まっていました。
ウズベキスタン名物のトマト煮込料理と豆やサラダの渾然一体となった一杯のようです。
豆も三種類、トマトはなんと焼いてから煮込んであります。トマト煮込は私の大好物なので大変満足できました。
いつもの我馬のラーメンとは全く異なるものでしたが、変わり種ラーメンを次々に作り出していく情熱はすばらしいですね。
いつも楽しませていただいてます！