今日のランチは 広島市中区立町6-13風雲丸に初訪問です。チェーン展開のお店らしく、カンバンも店内もかなり派手なディスプレイ。魚介系ということで大漁旗がいたるところにかかって、魚市場の雰囲気。
この店のウリである、濃厚つけ麺の”石焼 ”７５０円を注文しました。
普通のどんぶりでも値段はかわらないようですが、グツグツと煮えたぎってでてくる石焼つけ汁は迫力があります。石なべから直接は食べられないのでおわんに取って食べるようになります。コッテリドロドロで魚粉がタップリ入った濃厚魚介系です。
つけ麺は細いうどんくらいの極太麺。（冷）もありますが熱盛りでお願いしました。プリプリのコシがあります。残ったつけ汁にご飯を投入して雑炊にするのがおすすめのようですけど、私は麺だけでお腹いっぱいです。割りスープがポットで用意してあって自分で足して飲めるのはいいサービスですね。
人によって好き嫌いがかなり分かれそうですが、私の好みとしてはけっこう”ツボ”です
チェーン店としてはなかなかおいしいと思いました。
