米子市彦名、内浜産業道路沿いのラーメン屋「もっと~」
境港から走ると「華遊軒」さんに先に着きますが、いつも駐車場がいっぱいなので、なかなか入れない。
店員さんの平均年齢は推測ですが家族経営の75歳、カウンターのみですが店内は結構広い。
スポーツ新聞3社に地元の日本海新聞、ラーメンスープの染込んだ14年前の雑誌に他県の情報誌などの読み物コーナー。
新聞にはチカラを入れているが、雑誌にはあまり興味がないと思われる経営方針である。
でもお客さんがひっきりなしに入ってくる人気店。
もやし、ねぎ、メンマ、焼き豚と定番のトッピング。
麺は中細です。
醤油ラーメン600円
ごちそうさんでした。