イタリアンスパゲティ

出雲市神西沖町、喫茶ラブラブで昼飯。

もちろん看板メニューのイタリアンスパゲティです　　　　　　　　　　

熱々の鉄板にケチャップ色のスパゲティ。

センターには生卵が…

このイタリアンスパゲティは、酸味が効いたソースで単なるケチャップ味とは違います。

卵を崩してスパゲティに絡めると、酸味がマイルドになっていいバランスに…

よく計算されたスパゲティです。

タバスコや粉チーズも提供されますが、個人的には味変は好まないので一切振りかけずにそのまんま最後まで頂きます。

アタクシたち年代には絶大なる支援のスパゲティ、と言えばイタリアンスパゲティではないでしょうか。

イタリアンスパゲティとナポリタンスパゲティの違いはよく分かりませんが、基本的には同類だと思う。

スパゲティをパスタと呼ぶ若者たちへ一言。

オジサンたちは、スパゲティと言えばイタリアンスパゲティをこよなく愛して育ってきた。

ペペロンチーノだのカルボナーラだのは邪道である。

スパゲティといえば口元ケチャップまみれになるのが王道である。

…と力強く宣言する、前期高齢者なのであります。

花だより ツツジ

出雲縁結び空港の公園のツツジ　　　　　　　　　　

満開です。

今日は昭和の日。

あまり意識していなかったが少し前まではみどりの日、それ以前は昭和天皇の誕生日で旗日であったと記憶する。

いつしか知らぬ間に昭和の日と設定されたようですが、アタクシたちにとっては昭和天皇の誕生日がシックリくる。

ゴールデンウィークにも役立っているしね。

だから昭和の日で納得ですかね。

大会まであと28日

2024えびす・だいこく100キロマラソン大会までひと月を切りました。

全然練習してないので、また仲間に迷惑をかけること間違いなし。

今さら練習しても手遅れではあるが、少しは練習していかないと言い訳もできないので、まずは歩くことから練習であります。

以前よく練習してた、ふるさと森林公園コースへ向かった。

ここはアップダウンのキツイコースで、平坦なコースで練習するよりいいと思われる。

森林公園からの下り坂の途中にある山陰道宍道JCT 　　　　　　　　　　

歩いたり走ったり、ゆっくりペースでしたが久々なので足の裏がヒリヒリするほど疲れた。

レース後の温泉と宴会をお楽しみに、もうちょっと頑張り過ぎずに頑張りたいと思うのであります。

花だより 藤

ふるさと森林公園の多目的広場の藤棚　　　　　　　　　　

立派だとは言えないが、藤が咲いています　　　　　　　　　　

連休初日、家族連れが芝生の上に弁当を広げています。

自分にもその昔、そんな頃があったんだよなぁ…

と感慨にふけるのでした。

非成果主義的GW

連休界の横綱はやはりゴールデンウィークである。

みんなうきうきと旅行に行ったりするのであろう。

しかしアタクシ自身はゴールデンウィークにあそこに行った、ここに行ったという実感はほぼ無い。

別に人ごみの中に突進していく必要もないし。

今年もゴールデンウィークは、草刈りや田起こしなどの農作業などで無益なお金は消費しないと思う。

でも残された人生の時間は限られている。

これから先5年間が思い出作りの勝負、なのかもしれない。

あの世へお金を持っていくわけにはいかないのでね。

時間だけは加速度を増して、素早く通り過ぎる。

でも何をすべきかの答えが今だ曖昧。

今年も柏餅を買ってきてお茶を淹れ、窓を開けてぼうっとしようと思うのでした。

衆議院補欠選挙

28日の開票に向け、大物議員が続々駆けつける島根一区。

個人的には巷が騒ぐほど、この国が変わると言うほどの選挙ではないと思うのですが、保守王国の島根が揺らぐと困る人もたくさんいる。

午前中に国会のお仕事を済ませ、午後のフライトで出雲へお越しになった有名人に会いたくて、午後の仕事をパスしました。

同じ飛行機には自民党の石破さんや対立側の岡田さんも同乗してたらしい。

ってことで島根一区は選挙モードのテンション高し。

そのお方は　　　　　　　　　　

有名人のお姿を一目見たいとのミーハーな一市民。

握手作戦で民衆のココロはイチコロであります。

選挙戦も終盤を迎え、土曜日午後８時にマイクを置くまでは応援を続けるとのこと。

いやはやそのスピーチはまさにプロ中のプロ。

人の心をくすぐります。

3人いた護衛のSPも強靭　　　　　　　　　　

立候補者不在の中でも、ド田舎の公民館にまで来て支援を仰ぐなんて…

必死さが伝わってくるのでした。

 

小さなヨロコビ

久々に、をっちゃんラーメン西尾インター店に寄った。

 

600円のにんにくラーメンを注文した。

 

この店舗は券売機ではなく、昔ながらの声掛け注文、お水もセルフ。

 

でもって着丼しました、にんにくラーメンではなく特製チャーシューラーメン　　　　　　　　　

 

えっ

 

オーダーと違う。

 

と店主に言ったら、お店側のミスということで、よろしかったらこのままお召し上がりください。

 

ということで、特製にんにくチャーシューラーメンというデラックス版を頂いたしだい(とてもいい店主ですね)。

 

お店側のミスですが、ちょうどそのタイミング(前後)はチャーシュー麺の注文が集中してたので、結果的にお店側の間違いになったのかもしれない(…と推測します)。

 

チャーシュー増量分、300円儲かったしだい(ウレシイ)。

 

別に希望、期待していたわけではないが、滅多にないお得気分にささやかなヨロコビを感じるのでした。

 

花だより カキツバタ

水辺植物である花菖蒲とカキツバタ、ひっくるめて「あやめ」というらしい。

雨に濡れたカキツバタ　　　　　　　　　　

年度初めでいろんな会合があったりします。　　　　　　　　　　

スペシャル賄い蕎麦

お気に入りの蕎麦屋、平田の喜多縁で4月限定のお蕎麦を頂戴いたしました　　　　　　　　　　

スペシャルまかないそば(きんぴら、とろろ、揚げ玉、ネギ、かつおぶし、もみじおろし、海苔などが贅沢に乗ったお蕎麦)に、舞茸や海老の天ぷらを乗せた超スペシャルな蕎麦に、炊き込みご飯もプラスして。

冷たい蕎麦にホカホカ天ぷら、そして出汁のしみこんだ炊き込みごはん。

マジで美味しいに決まっていますよね。

いつもPayPay決済です。

♪ごちそうさまでした。

タケノコ

知名度に反して、タケノコの旬は短く食べる機会も意外と少ない。

春の食べ物なら、イチゴの方がよほど食べる機会があるだろう。

松茸も高い高いと言われながら、その高価さゆえに気にかけられ、年に一度ぐらいは口にする機会があるだろう。

しかしタケノコ。

アクは抜かないといけないし、店で買うと結構高かったりする。

朝どれタケノコを大鍋でアク抜き　　　　　　　　　　

缶詰にすることもできますが、需要と供給の関係で今はしなくなった。

花見の季節にふと現れ、数十日のうちに気配を消す。

タケノコは近くて遠い食材なのかもしれない。