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先日、前から気になっていたお店で夕食をとりました。
うに専門レストラン 「リッチョマニアキッチン」
長崎県壱岐市のうに専門店、「あまごころ本舗」が運営してるそうです。
ウニ好きの私としては、気になる~。
今回は、とろふわウニオムライスと、グリーンサラダを注文。
グリーンサラダは、けっこうボリュームがありましたよ。
トマトがもうちょっと小さめにカットしてくれた方が食べやすかったかな?
でっかい口開けないと食べられないんだもん。
ドレッシングが、これまたウニ風味でした。ちょっとヤミツキになりそうな味でしたわ。
オムライスは、ウニソースがかかってましたが
ウニの風味は確かにあったが、どっちかというとアメリケーヌソースって感じかな。
ご飯はウニご飯で、ウニの味がけっこうしていました。
フワトロ卵はめっちゃ美味しかった~。
濃厚なウニ味だったので、かなりお腹は満腹になり満足満足。
次回は、ウニクリームのパスタとかを注文したいです。
リッチョマニアキッチン
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅構内キッチンストリート
電話:03-6212-6224
営業時間:LUNCH 11:00 〜 14:00
DINNER 17:00 〜 23:00