右）大山どりとかぶのキッシュ
左）ヴィーニュ×クリームチーズ
大層美味
25日で 39周年です
はじめの一杯
先付け
初夏の野菜 トマトのジュレ
（ヤングコーン こごみ 他）
揚げ物
ハリギリ（針切り）
コシアブラ
お椀
車海老しんじょう
アスパラの擂り流し
造り
イカ二種（ヤリイカ アオリイカ）
イカ二種（ヤリイカ アオリイカ）
自家製カラスミ
イカ墨を使った醤油で
煮物
がんもどき
焼き物
福岡の鹿 炭火焼き 山菜ソース
鍋
鍋
鰯のつみれ 山菜鍋
実山椒
ごはん
天然うなぎ
天然うなぎ
味噌汁 香の物
味噌汁 香の物
卵黄醤油漬け
お甘
どら焼き
ひと口抹茶
Ｙちゃんを祝って
神楽坂へ
Amuse
ヨモギ・モッツァレラ・トマト
コンブチャのゼリー寄せ
Appetizer 1
鯵のマリネ・ヨーグルトのクリームソース
クレソンジュースをかけて
Appetizer 2
島根産板わかめのチーズタルト
枕崎の鰹節
Appetizer 3
あまごのリエットとフリット
酢橘ゼリーと山椒の香り
Fish dish
マカジキのポワレと初夏野菜
セラッツアンチョビとガルムのソース
Appetizer 4
新緑のサラダを新ごぼうのスープと共に
新ごぼうのフリット
Meat dish
青森県産 銀の鴨の北京ダック仕立て
グリーンピースのピュレ
焦がした万願寺とうがらしのソース
Dessert
レタス・ライチ・エルダーフラワー
Drink
お抹茶
大堀川リバーサイドパーク（遊歩道）
都内より開花が遅かったので
ソメイヨシノは 6〜7分咲き
満開の こちらはオオシマザクラ🌸
