今回の駅弁は豊橋駅の「三色稲荷寿し」です。
調製元は豊橋の壺屋弁当部ですが、新大阪駅の「駅弁にぎわい」でも売っていました。
まず出汁をたっぷりふくんだ重厚味付けの油揚げ。
その汁が漏れないようフィルムで厳重包装してあります。
透けて見えるほど薄くて味付けもパサパサの油揚げの安物稲荷とはわけが違います。
そして「三色」ですが、わさび菜の辛味や山椒ちりめんのじゃこのごま味が、このしっかり味付け油揚げの稲荷寿しにマッチ。
昔風の掛け紙もおもしろい。
写真では分かりにくいが左側に「空箱を車窓外にお捨てになることをご遠慮下さい。」とあるのもレトロ？
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