チェーン店も見直そうシリーズ その3。
「ゆで太郎」は信越食品とゆで太郎システムの2つの会社が運営を行っているが、東京23区は2社の店舗が混在、東京23区内を除く首都圏はゆで太郎システムの店舗の状況となっている。ゆで太郎システムはFC店舗の展開を担っているので、ゆで太郎システムの店舗はFC店、信越食品の店舗は直営店という事で良さそう。
※2018/3/11追記 ゆで太郎システムもFC店だけでなく、自らの直営店を数多く持っているコトが明らかとなっている。 参照エントリー:ゆで太郎システムの店舗区分から
2つのゆで太郎はメニューも異なるし、朝そばの提供時間も違ったりする。
信越食品店舗のメニュー
ゆで太郎システム店舗のメニュー
JR船橋駅・京成船橋駅から少し南へ最初の交差点を左に折れるとある「ゆで太郎システム」の店。
間口も広いし、奥行きもある店はロードサイド店舗の作り。駐車場は裏にコインパーキングがあるね。
入口入って左側が余裕のある厨房スペースと製麺室。
券売機は入口に2台。
受け渡し口が奥、手前が返却口、その真ん中に冷水機ではなくジャグが2台とコップたくさん。
丸椅子付きのローカウンター席多数、窓際にもカウンター席を用意、2人掛けテーブル席なども複数配置。
箸はエコ箸が受け取り口にだけある。
朝そば 玉子(300円)
玉子は生卵、茹で卵、温泉玉子から選べる。
朝そばメニューが11時までで天玉そばや天ぷらおろしそばがあるのは「ゆで太郎システム」の方。
自家製麺の生麺茹でたて。
甘さ抑えめのスッキリつゆは熱々。
家で揚げたのに似てるヘナとしたかき揚げ。
温玉も選べるのはイイね♪♪
やはり、冷たいそばがウリかな？
茹で麺ちゃっちゃのトラディショナルな立ち喰いそばとは違う方向性ではあるが、これはこれでアリではある。
様式美にはそぐわないけれど。
立ち食い様式美：★★☆
ゆで太郎 船橋南口店 - 京成船橋（そば） [食べログ]
◆ 2015/2/28追記
今日までの冬メニュー。
本日15時より春メニュー開始、それとともに価格改定です。
朝そばも300円から330円に (T ^ T)
値上げする物の他、値下げする物もアリ。
参考用 : 本日までの店頭メニュー。
なお、信越食品系も3/1より価格改定。
居士 @fan2_2011 さん から写真お借りしました。
油も小麦粉…光熱費も何でもかんでも値上がりしてますからね…。
◆ 2018/3/11追記
おぉ、3年も来ていなかったのか。前は通るけど、行くなら北口店だからね。
こちらの店は船橋北口店と同じ会社が運営しているFC店舗。
他に東鎌ヶ谷店/木更津店/君津店もこちら会社の運営。千葉で計5店舗。※参照記事
「ゆで太郎システム」の設立後、かなり早期にフランチャイジー(加盟店)となっている最古参FC店の一角。
今回は2018「春メニュー」第一弾の「海老2種かきあげそば」520円を食べに来たよ。
むきエビと小型の殻付き海老、輪切りの長ネギ、水菜をオバちゃんが上手く揚げてます。
揚げたてアチアチなのは良いのだが、油切れがもう少しなのは悩ましいトコだね。仕方無し。
各店舗の改装も逐次やっててキレイだし、調理指導もしっかりやってる感じはします。
「冷やし」だと「ぶっかけ仕様」が標準の様子。別盛りがイイかな。小海老が香ばしくてウマかったです。
その他、気が付いた点として、エコ箸が廃止されて、割り箸だけになっていた。
信越店舗と同様に「割り箸」用のゴミ箱もあったし......洗う手間が掛かるからかなぁ？
会員証は「11号店」。ちなみに北口店は「7号店」である。
◆ 2018/6/30追記
たまには南口店にも......。
日替わり○得セット 500円、土曜は「ミニかつ丼セット」だからねー。冷たいそばで。
本当は季節のかき揚げ第2弾の「カニかまとオクラのかきあげ」を...と思っていたのだが...(^-^;
◆ 2019/4/14追記
北口店に行くことが多いので、こちらは、だいぶ、久しぶりに訪問。
朝定食 カレー丼 360円+クーポンわかめ。三陸産わかめ、ウマいね。
ここは割り箸だから食べやすくてイイ(^^♪
ゆで太郎のカレーはレトルトじゃないから好きだな。味はバーモントカレーに似てる。
ハウス食品の業務用カレールウ/カレーフレークは色々種類があるけど、ドレだろう？
「給食用」というヤツは、カルシウム添加とグルタミン酸ナトリウム不使用なのだね。
◆ 2019/5/11追記
朝定食 カレー丼 360円+クーポンカレールー
冷たいそばを「ぶっかけ」仕様でね🎵
最初の一口を冷やたで食べた後は「カレーつけそば」で食べました。
辛汁を少しカレールーに入れて粘度調整 w
カレー三昧、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2019/7/9追記
船橋でも7月から投入された期間限定メニュー「ゲソ天」の提供が始まってました。
ミニカレーセット(温) 500円+ゲソ天 単品 100円(カウンターで口頭注文&現金支払)
ゲソ天は「2本で1セット」から「1本ずつ」になったみたいね。
温かいそばに「ゲソ天」。うん、これもイイね(^^♪ ごちそうさまでした～🎵
◆ 2019/7/10追記
連日の訪問。だって、昨日、「うどん」を普通に喰ってる人がいた～。しかも複数人。
ゆで太郎システムの店舗には「うどん」は無い事になっているのに......ココにはあるんだ ( ﾟДﾟ) !!
という事で一度食べてみたかったのよ。「肉舞茸」の濃ゆい汁で「うどん」をね🎵
「肉舞茸そば」500円を冷たい「うどん」でぇー!! この塩辛さは辛ツユで煮てるのかな？
「冷凍うどん」と思われる「うどん」だけど、「そば」じゃなくて「うどん」食べたい時もあるもんね。
今度は「カレーうどん」食べるんだ～(メニューにはありません...念のため)。
FCチェーンの中には「FC店舗」に対して、提供メニューや細部のオペレーションまで例外を一切認めない所もあるけれど、「ゆで太郎システム」に関してはブランド価値を損なわない範囲であれば、FCオーナーの判断に委ねて自由にやらせている感じなのかもしれないね。
◆ 2019/8/25追記
まだ暫くは提供されそうだけど、「ゲソ天」もう一度、食べとこう(^^♪
「冷しおろしゲソ天そば」500円+クーポン大盛り。結構、そばの量が増えますな。
冷たいぶっかけには「すりゴマ」が合うねー🎵 ごちそうさまでした (^-^)/
南口店は「お持ち帰り」はやってないよ。北口店はやってる。
◆ 2019/9/26追記
10月以降のグランドメニューも価格改定とともに公開されて、
今後も「ゲソ天そば(500円)」が食べられるコトは確定となりましたが...。
「夏メニュー」の「冷しおろしゲソ天そば」は終売になります。
「冷しおろしゲソ天そば」500円+クーポン大盛り。今回も「すりゴマ」掛けて、うまい🎵
まぁね、単品の「鬼おろし」を追加すれば、同じ物は食べられるけど、
トッピング価格が据え置きと仮定しても鬼おろし分+100円の600円になるからね w
◆ 2019/12/4追記
季節メニューの「帆立と春菊のかきあげ」がなかなかオイシイのでこっちでも
帆立と春菊のかきあげそば 550円+大盛りクーポンを「冷ぶっかけ」で
先日食べた北口店のかき揚げよりは小さいかな？
北口店は裏返しでホタテが見えてなかったけど、今回はちゃんと表側にホタテ🎵 3つだね。
うん、うまい、ごちそうさまでした(^^♪
◆ 2020/3/8追記
いつも北口店ばかりなので、たまには「南口店」もね🎵
券売機がタッチパネル式の物になっていた。NEC製なんだねー。Suica対応オプションも無し。
券売機をタッチパネル式にするメリットはお店側には大きいと思うけど......。
利用者、特にお年寄りにとっては目的のメニューを見つけにくくて使いにくいだけのような気もする。
型番見て来なかったけど...NECマグナスコミュニケーションズの「MP-T332」(左側)と「MP-T331」(右側)だね。
さて、今回は「春メニュー」から野菜たっぷり豚肉も入って栄養ばっちりの「肉野菜そば」490円を🎵
なにかオカシイと思ったアナタは鋭い w
一昨日。金曜日に寄った「錦糸公園店」で堂々と「うどん」提供してたから
「中華麺」への変更はNGだけど、↑錦糸公園前店と同様に船橋の2店舗には「うどん」があるからね😜
(こちらは店内のどこにも「うどん」があるとは掲示してない裏メニュー扱い......だけど、頼む人は結構いる)
たっぷり野菜と豚肉の旨味にうどんはマッチします。辣油と一味でオナカもポカポカです😋
ごちそうさまでした🎵
◆ 2020/4/28追記
所用ついでに「朝カレー」🎵
朝メニュー カレーセット 380円+クーポンコロッケ。
例によって「コロッケカレー&コロッケそば」で、コロッケ揚げたて。
揚げたてだと中のフィリングが少しトロっとして良い感じだな。
東南アジア系(南アジア系？)の店員さん男女でも実に安定したオペレーション。
きっと故国に帰っても「ゆで太郎」できるね。ごちそうさまでした(^^♪
◆ 2020/7/1追記
今日からスタートの「夏麺」。涼味あふれる冷たいぶっかけ仕様「太刀魚のちくわ天そば」560円。
👹おろし、花かつお、カイワレ標準搭載+すりゴマちょいと振って🎵
大きくて柔らかい揚げたてちくわ天、半割り×2でボリュームあり。
ちくわ天が大きいから盛り付けもちょっと大変だね......花かつおが下敷きになってるけど気にしな～い。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/10/29追記
バタバタしていた遅くなってしまって「梅もと」の「にくの日」限定メニューは売り切れてた....orz
気を取り直して、終売迫る「10月メニュー」があるこちらに。
いつも「北口店」ばかりだからねー。ここでも売り切れだったら少し凹むけど。まだ、ありました❕
「2種の天然海老のかきあげそば」580円+クーポンわかめ
平日の今日みたいな時間(15時過ぎ)にココへ来たこと無かったけど、
若めの男性スタッフさん一人でやってたのに、かき揚げ揚げるの超上手いね!!
これから、平日のこの時間帯は南口店に来てみるかな。
食べ納めに桜海老たくさんのキレイなかき揚げが食べられたから大満足です。うまかった(^^♪
ごちそうさまでした🎵
◆ 2021/1/11追記
1月から追加された単品販売の「お椀そば」。
船橋の両店舗ではまだ始まってなくてお預けを喰らっていたけれど。今日はありましたー🎵
「ミニのり弁(丼)」270円+「お椀そば」100円。
思ったより小さいお椀、うなぎの肝吸いが入ってるヤツ的な (^-^; まぁ、100円な訳でね...。
ミニ丼は直径 約13cm、お椀は10.5cm
フルサイズ丼に合わせるにはぴったりだけど、ミニ丼だと気持ち足りない🤔
欲をいえばミニ丼の丼サイズの「ミニそば」が欲しいかも〜。220円～240円位でどうかな？？
「お椀そば」には、揚げ玉入れて、「すりだね」チックな「赤鬼👹」入れて
「のり弁」のフライとちくわ天は揚げたてのアツアツでウマかったよ。ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/1/21追記
そろそろ、国内産そば粉の使用期間も終盤なので
ミニのり弁セット(580円)を冷たいそばで。+クーポン海老天。
ポスターの有無を確認しなかったから、国内産なのかどうか不明 w
のり弁のちくわ天とタラフライは今回も揚げたてで出してくれました🎵 ウマいね
海老天はお昼時だから揚げ置きのほんのり温かいヤツ。まぁ、クーポンで無料だし。問題無しよ w
◆ 2021/2/21追記
ちょうど1ヶ月ぶりだね。
朝メニュー 納豆 380円+クーポンかき揚げ
きっかり野菜に火が通った感じの浅め揚がりのかき揚げは「ゆで太郎システム」ならではだね🎵
TKGで〆て朝から満足度高し😋 ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は、北口にいるベテランのオバちゃんが洗い場にいた。
◆ 2021/3/27追記
だいぶ御無沙汰してしまった (^-^;
陽気もイイし、今日は「4月メニュー」で価格改定となる「薬味そば」で決まり!!
「冷し 薬味そば」500円。ワンコイン🎵ワンコイン🎵
サービス揚げ玉+クーポン大盛り、ゆず粉にすりゴマ、そば湯で〆て満足度高し ( ´ ▽ ` )ﾉ
新しいクーポンにはプレゼント応募券が付いてるけど......20枚集めるのは無理だ w
◆ 2021/4/7追記
もう、そろそろ終わってしまうかもしれない「3月メニュー」で投入された「季節のかき揚げ」を🎵
「海老と穂先筍のかきあげそば」580円 冷たいそばで
今年の海老は去年よりも一回り大きいんだね😋 筍もシャクシャク歯応え良くウマし🎵
もっと食べれば良かったか～ 😅💦
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/20追記
朝そば(👹鬼おろし) 360円+クーポンわかめ
ミニかき揚げバラけ気味も熱々でグッド🎵
冷たいそばに鬼おろしがピッタリの陽気だね〜
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/28 追記
5月メニューとグランドメニュー改定/価格改定も発表されて、
終売になる「マシマシ肉野菜そば」を一度位は食べてみようかな？と思ってきたが、
朝メニューの時間に間に合ってしまった w
朝メニュー 納豆 380円 冷たいそば、生玉子+クーポン納豆で W朝めし太郎だー🎵
納豆×2 なのでネギも多めだね。最後はそば湯で〆て満足
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「マシマシ肉野菜そば」は無くなるけど、「肉野菜そば」は具材をボリューム調整して継続。
価格も上がるけどね (^-^;
◆ 2021/5/17 追記
「梅もと」で「磯辺かき揚げ天」を食べそこねたので......。
王道「のり弁セット」600円+クーポン👹鬼おろし
ちくわ天が食べたかったんだー w マヨネーズが切れてたのでシンプルに。
東南アジア系のオニイサンは、いつも揚げたて「のり弁」で作ってくれる🎵
揚げたてはうまいねー。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/27 追記
6月メニューも予告が出て、そろそろ食べ納めなので
「小柱と水菜のかきあげそば」580円をもういちど🎵 +クーポンわかめ
今回は、ちょっと衣多かったかな？ ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/7/28 追記
7/1からの「7月メニュー」で投入された「うな丼」。
数量限定というコトですぐに売れ切れちゃうかな？と思ったが、
「鰻」と「蕎麦」ってどうなのかな？？と今ひとつピンと来なかったというのもあって見合わせてたけど。
ココ船橋では運良く残っているので、いただきました🎵 土用の丑の日だしー w
「ミニうな丼」550円+「朝そば(玉子)」370円
うどんに変更して「う」✕「う」だよ🎵 「う」が付いてるとイイんだもんね。
※システム店舗で「うどん」があるのは、船橋北口/南口の2店舗と墨田区の錦糸公園前店、本所吾妻橋店
朝そばのかきあげ揚げたて、つゆアチアチで最後まで冷めない w
ミニうな丼、コレで550円はお値打ちですねー😋
最初は推奨「わさび」、後半はマイ山椒でおいしくいただきました ( ´ ▽ ` )ﾉ
船橋に鰻が残っているのは、鰻を扱う店が多いから？
南口店の並びにある「稲荷屋」も慶応元年創業の老舗日本料理店
◆ 2021/10/30 追記
朝そば(たまご) 370円
かきあげ→わかめ変更+クーポンかきあげ
最近、北口店ばかりだったのと、なんかツユが薄い事が多かったので南口店に。
うん、湯切りの差なのかな？南口店のツユの方がウマいかも？
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2021/11/8 追記
「11月メニュー」で一番楽しみにしていたのは単品の「唐揚(３ケ)」なのだ。３ケで150円🎵
朝カレー🍛 390円+単品 唐揚３ケ 150円+クーポン温玉⇒ミニ唐揚カレー&唐揚そば 温玉入り ( ´ ▽ ` )ﾉ
程よいサイズのほんのり下味付いた唐揚３ケ 150円はお得感アリ🎵
冷凍唐揚だとは思うけど、信越太郎の最近使ってるヤツよりモノが良いと思う。少し大きいし。
(信越の単品「唐揚げ」は「２個 100円」)
信越太郎は前のヤツの方がウマかったんだけどなー (^-^;
南口店は、東南/南アジア系のニイサンが厨房のメインを任されてるね。
オーダー溜まっても冷静に捌きつつ、他のスタッフへの指示出しも的確で、大したものです。
今日もごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/11/24 追記
店舗ごとに逐次投入となった「季節のかきあげ」。
11/18頃より各店舗でスタートしている様子でしたが、船橋にもやってきた🎵
「季節のかきあげ」は、まずは冷たいので食べるコトにしとるのじゃ。
「季節のかきあげそば(冷)」590円+クーポン大盛
小柱は水菜と合わせる事が多かったけれど、今回は初めて「春菊」とコンビを組む。
「帆立と春菊」の時に名脇役を演じていたレンコンが友情出演の趣。歯応えが良いアクセントになってるネ。
ニンジンは......色味担当でしょうか w もう少し春菊が大きめのザク切りの方が好みかなー
昼時の繁忙期でも厨房オペレーションは安定していて素晴らしいです🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/11/24 追記
お、ぴったり1ヶ月ぶり
今朝はカレー気分だったので、朝カレー 390円+クーポンコロッケ
やる事はいつも同じ...カレーには芋っ気が欲しい🎵
また、赤鬼👹入りすぎて汗だくに💦外出てサムぅ
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/2/6 追記
2/1以降、各店で順次提供開始になっている最新版の「季節のかきあげ」。
船橋でもやってるかなーとやって来ましたヨ🎵
※詳しくは店舗毎の投入になって以降の「ゆで太郎システム「季節のかきあげ」変遷」を参照
店頭には、まだ「朝メニュー」の掲示が出てたけど、店内にはありました。
この「たっぷり」というのは主観によるけどね💦
季節のかきあげ「ゲソのかきあげそば(冷)」600円+クーポン大盛り
ぶつ切りゲソがそこそこゴロゴロと、普通のかき揚げよりやや長めに揚げてる感じでイイね🎵
ゲソ以外の素材は、玉ねぎ、ニンジン、水菜にコーンだな。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/2/17 追記
北口店は「新型丼」が導入されてしまったけど、南口店はどうかな？と思って訪問。
おー、南口店は、今のところ「旧型丼」ではないですかー🎵 朝そば(玉子) 370円
八幡屋礒五郎の「ひとふり七味」なかなか便利だね。
詰め合わせになってる「どこでも七味」をちょっと前に貰ったんだー🎵
改めて確認してみると自分は最初から最後まで、ずーっと丼を手に持って食べてる w
だから微妙に持ちにくい丼だとストレスを感じるワケだ💦
◆ 2022/2/27 追記
「3月メニュー」からは姿を消した「なす天」。つまり、明日で終売。今日は「なす天」の食べ納めに。
単品「なす天(2ケ)」100円。小ぶりのなす天×2。気持ち揚げすぎ？
まぁ、「1月メニュー/価格改定」で「なす天」を使うメニューが存在しなくなった時から「消えるかも？」とは思っていたのですが、「薬味そば」には「素揚げのなす」が使われているので茄子🍆自体は仕入れてるしな...と楽観していたら消えました💦
「ミニのり弁セット」600円と一緒に🎵
南口店は、ずっと「旧型丼」を使ってくれるとウレシイな🎵 新型丼はキライ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/4/1 追記
ゆで太郎システムの「季節のかきあげ」が切り替わった様子だったので、どうかなー？？と思って行ったらやってた🎵
最新の「季節のかきあげ」は「海老と穂先筍のかきあげ」。去年もやってたね!!
「ゲソのかきあげ」に続き、「そば」は600円、「かきあげ丼セット」は700円設定。
今回はタイミング良く、ここの店舗では「4月メニュー」と同じ「4/1」に投入開始となったけど、
まだ移行してない店舗もあるのかもネ。
※「季節のかきあげ」は「店舗毎に逐次スタート」の「基本方針」は崩していないのだと思われる。
「季節のかきあげ」は、まず「冷やし」で食べるのが私の流儀 w
「海老と穂先筍のかきあげそば(冷)」600円+クーポン大盛り
大きめの「むきエビ」プリプリよ🎵 穂先筍も良い食感。なかなかイイねー😋✨
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/5/23 追記
晴れたら、暑いので、サクッとネ🎵
「もりそば」360円+クーポンカレールー
後半は辛汁をルーに足して、カレーつけそば😋✨
最後は蕎麦猪口？に少し残しておいた辛汁をそば湯で割って、ほっこり🎵
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
土曜から、6/1からの「価格改定」のお知らせを貼っている店舗がポロポロと出ている。
まだ、正式には発表されていないので(恐らくは6月のメニュー予告と同時に正式発表かと)、今は静観。
「かけ/もり」も上げているので、信越食品店舗も足並みを揃えて改定するのではないかと思われるが？
船橋南口店には、まだ、貼ってなかった。
貼ってしまった店舗はフライングなのかもしれないね💦
◆ 2022/5/29 追記
5/25に「6/1からの価格改定」は正式発表されました。
現行料金なのも、あと数日。
朝そば(玉子) 370円、生玉子を先入れしてもらって、白身煮え煮え🎵
かき揚げ、バラけたのはご愛嬌。
今朝は、北口店にもいるオバちゃんがコッチにいた。時々、コッチにいるよね。
南口店は、未だに旧式丼を使っていて、やっぱり、こちらの方が食べやすいなーと思うのであった w
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/6/4 追記
6/1からの価格改定で「季節のかきあげそば」や「季節のかきあげミニ丼セット」の価格も変わったので、
そろそろ新しいヤツが投入されそうだなと思っておりましたが、やってました🎵
季節のかきあげそば 620円、季節のかきあげミニ丼セット 720円になりましたね。
まぁー、仕方ないところかと思います。
季節のかきあげ「小柱とごぼうのかきあげ そば(冷)」
うん、揚げたてアチアチたと「ごぼう」の香りが良いねー
コーンと小柱をまとめるのに、少しだけ衣多めかな💦 中心部はややお好み焼きチック、ま、無問題。
最後はそば湯で〆てホッコリ、今日もごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「北口店」は「もつ次郎」併設なので、客席回転悪いかもな？と思うと、つい「南口店」に来てしまう。
儂は、サッと来て、ババッと食べて、サッサと帰りたいのだ w
もつ煮込みでごはん🍚を食べる行為にまったく興味無いのもアルが......。
◆ 2022/7/25追記
あれ？そんなに来てなかったかー💦
「朝そば(おろし)冷」400円+クーポン温玉
かきあげ揚げたてアツアツ
「ぶっかけ」でぇ……と言い忘れたので、前半は「もり」・後半は「ぶっかけ」、最後はそば湯で〆😉
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2022/8/1追記
まだ、「うなぎ」やってるね。そして、8月メニューにまだなってない🎵
(小柱×ごぼうの「季節のかきあげ」は終了) というコトでコレで食べ納めになりそうな
「焼鯖明太高菜ごはん🍚」の朝メニュー 430円+クーポンかきあげ
8月メニューからは明太子が無くなってしまうん......
虎杖浜の明太子に、再び、会える日はいつになるのかな？？
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
なお、フライング展開常習の西五反田本店と7/29オープンの近江八幡店では8月メニューが始まってる。
他店は「うなぎ」と「季節のかきあげ(小柱×ごぼう)」の店舗在庫を睨みつつスタートしてる感じだね。
8月メニューと次の「季節のかきあげ」はリンクして同時に投入される。
ナゼかというと、
8月メニューから「季節のかきあげ(単品)」「季節のかきあげ丼(ミニ)」の価格をそれぞれ30円上げてるから
リンクして同時に展開せざるを得ないのであった。
◆ 2022/8/25追記
まだ、「季節のかきあげ」食べてないからね。一度位は食べないとね。
「ほぼ海老だけのかきあげ丼セット」750円、冷たいそばで🎵
今回の「ほぼ海老のかきあげ」は、かき揚げ丼で食べようと決めていたのさ😋
揚げたてホヤホヤのかき揚げに丼タレがジュワっと染みて、そこに一味掛けて食べました。
いや、ホントに海老ゴロゴロだねー✨うまかった
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ 秋クーポンもフライングで配布中
◆ 2022/9/20追記
9月メニューは「のりのり祭」🎵
一度くらいは食べとかないとね、１００円引きだもんねー。
ミニのり弁セット(冷) 620円⇒５２０円
「のり弁」なのか「のり弁」を模したミニ丼「のり丼」なのか...その辺はアレですが、
元弁当屋の矜持に賭けて作った「のり弁」は材料も良いからウマい。
揚げたてタラフライ・太刀魚ちくわ天はカリッとフワッと😋 それが、この価格、お値打ちだねー🎶
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2022/9/30追記
もう一度くらいは「のりのり祭」を今日までだからねー w
ミニのり弁(丼？)単品 230円+お椀そば 150円+クーポン温玉
クーポンは380円以上のお買い上げで使えるけどギリギリでスマンね😅💦
揚げたてタラフライはあちあちのホクホク～、助宗ダラは船上凍結だもんね。
太刀魚のちくわ天もふわふわでウマシ😋✨
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
ここ「船橋南口店」も来週末の3連休中に改装工事が行われ、
10/11には「もつ次郎」併設店として改装オープン予定となっているヨ🎵
◆ 2022/10/10追記
昨日10/9から船橋南口店は改装工事で休業中。そうです。南口店も「もつ次郎」併設店になるのです。
明日10/11の11時から改装オープン。これで船橋の2店舗は両方とも「もつ次郎」併設店になります。
「もつ次郎」の看板は、思ったより控えめな感じだねー。
右側の回り込んだ所にも「もつ次郎」の表示はあるけど、そんなに目立たない。
ロードサイド店ではないので、一応「もつ次郎」メニューもあるよ🎵位のノリなのかも。
ちなみに「船橋北口店」は、今年の3/28に「もつ次郎」化したけれど、
リニューアルオープン直後(まだ、お花が飾られているでしょ)の外観はこんな感じ。
◆ 2022/10/26追記
「もつ次郎」併設化の改装が終わって、10/11から「併設店」になった南口店。
前回、写真は取らなかった電飾看板右側の袖部分はこんな感じで至極シンプル。
朝メニュー 納豆セット 430円+クーポンかき揚げ
10/11から「もつ次郎」併設になって、、、ココも食器が新型になってしもた💦
パートのオバちゃんも新型丼にまだ慣れないと言っていた😅 手が小さいと洗う時も持ちにくいもんね
店内レイアウトも少し変更 (薬味/調味料コーナー移設/拡充)
以前は奥に見える箸やスプーンの右側にあって、ゴチャゴチャしてたから整理整頓されて良い感じ。
前にお客さんが立って盛り付けてると厨房からの出入りの邪魔にもなっていたしね。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/11/29追記
ちょっとご無沙汰しました w
間に合ったので、朝メニューから朝カレー🍛 430円+クーポンコロッケ
厨房はチャイニーズっぽいスタッフで賑やか😅ま、殺伐としているより和気藹々としてて良いね✨
ベトナミーズとか、ミャンマリィーズとかは総じて大人しい印象だけども
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/12/19追記
また、ちょっとご無沙汰で w
朝メニューから朝納豆 430円+クーポンかき揚げ
ちょっとワイルドな大きめかき揚げだねー😉✨
最後につゆへ赤鬼👹を入れて〆る。オナカもポカポカ ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
船橋は北口店/南口店とも正月三が日はお休み。ゆっくり休んで下さい🍀
※参照: 年末年始営業時間のお知らせ [ゆで太郎システム Webサイト]
◆ 2023/1/20追記
「富士そば」船橋店の券売機をチラッと覗いてから (徳島特製かき揚げサービスセットは売り切れた様子)、
いそいそとこちらに
朝メニューから「朝カレー」450円+クーポンかき揚げ
南口店の朝の窓辺は天気が良いと太陽光が降り注ぐ(写真は撮りづらい w)
輪切り唐辛子と赤鬼👹で汗だく😅💦辛味耐性が超低下してるなー
オナカはぽかぽかになったよ🎵ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
南口店、「割り箸」から「エコ箸」になってた。割り箸の方が衛生的な気がするけど…コスト対策？
◆ 2023/1/30追記
季節のかきあげ「小柱と春菊のかきあげそば」650円+クーポン大盛り
2月からの「季節のかきあげ」も発表されて、食べ納めだから、やはり冷たいので (*´∀｀)ﾉ✨
ややライトな揚がりで衣はそんなにカリッとしてないけど、
その分、春菊が香る・蓮根歯ごたえ良しで旨かった😋素材によっては「軽めに揚げて」のリクエストもアリ？
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/2/28追記
「ほぼ海老だけのかき揚げ丼セット」780円を食べるつもりで行ったのに😅
カレーに強く惹かれた(というか、改めて価格を見て気が変わっただけだが w)
明るい日差しの射し込むカウンターで朝カレー🍛 450円+クーポンかき揚げ
(かき揚げは「別皿」にしてもらうと、セルフで盛り付けるまでに油が切れてグッド)
輪切り唐辛子と赤鬼👹でまたもや汗だく😅💦学習しないねー
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
◆ 2023/3/3追記
「のりのり祭」( ´ ▽ ` )ﾉ 🎉 ミニのり弁セット 「祭」価格550円
揚げたて白身魚フライがあちあちホクホクでウマい😋 ごちそうさまでした🍀
こちらの店舗「呑み助セット」は販売休止🈲🚫
大人数で長居して派手にやらかした客がいた模様😡 土地柄といえば、それまでだけど…残念な話
◆ 2023/4/10追記
ちょっとご無沙汰しちゃってたみたい💦北口店にも行くから、そんな気しないけど
朝そば(おろし) 420円+クーポン温玉、ちょいネギ多め😋
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
かき揚げを別皿にしてもらうの忘れた…ダイレクトに冷たいそばにオンされると
下敷きのそばが温くなるし、揚げたてで油切れてないからツユに油が浮きまくるのがイヤなのさ
◆ 2023/5/6追記
4月からやっている「季節のかきあげ」＝「ギッシリあさりと葱のかきあげ」を一度は食べておこうかと
ギッシリあさりと葱のかきあげそば(冷) 670円+クーポン大盛
密度の高いかき揚げを上手く揚げてますねー🎵
もちろん揚げたて、最後はそば湯で〆
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2023/7/27追記
8月メニューから「肉茄子」にスイッチする肉舞茸、同時に消える舞茸天も食べ納め
肉舞茸せいろ 650円+舞茸天 100円+クーポン大盛り
肉舞茸、ウマいな😋
舞茸天も揚げたて、大きいヤツで大当たり
ごちそうさまでした🍀 肉舞茸、舞茸天、また会う日まで ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/7/29追記
昨日まで「うなぎ」があった船橋南口店もついに売切、ちなみに北口店も売切
お値打ち価格でしたねー😊 (実は昨日、「ミニうな丼」と「お椀そば」を食べた)
いつもの朝カレー🍛 480円+クーポンコロッケ(信越店舗で貰ったクーポンね)
ごちそうさまでした🍀
◆ 2023/8/20追記
朝そば(たまご)+クーポンわかめ
暑い時こそ、暑いそば…全部別皿できたので生玉子とわかめで程よく冷えた w
「ゆで太郎」は信越食品とゆで太郎システムの2つの会社が運営を行っているが、東京23区は2社の店舗が混在、東京23区内を除く首都圏はゆで太郎システムの店舗の状況となっている。ゆで太郎システムはFC店舗の展開を担っているので、ゆで太郎システムの店舗はFC店、信越食品の店舗は直営店という事で良さそう。
※2018/3/11追記 ゆで太郎システムもFC店だけでなく、自らの直営店を数多く持っているコトが明らかとなっている。 参照エントリー:ゆで太郎システムの店舗区分から
2つのゆで太郎はメニューも異なるし、朝そばの提供時間も違ったりする。
信越食品店舗のメニュー
ゆで太郎システム店舗のメニュー
JR船橋駅・京成船橋駅から少し南へ最初の交差点を左に折れるとある「ゆで太郎システム」の店。
間口も広いし、奥行きもある店はロードサイド店舗の作り。駐車場は裏にコインパーキングがあるね。
入口入って左側が余裕のある厨房スペースと製麺室。
券売機は入口に2台。
受け渡し口が奥、手前が返却口、その真ん中に冷水機ではなくジャグが2台とコップたくさん。
丸椅子付きのローカウンター席多数、窓際にもカウンター席を用意、2人掛けテーブル席なども複数配置。
箸はエコ箸が受け取り口にだけある。
朝そば 玉子(300円)
玉子は生卵、茹で卵、温泉玉子から選べる。
朝そばメニューが11時までで天玉そばや天ぷらおろしそばがあるのは「ゆで太郎システム」の方。
自家製麺の生麺茹でたて。
甘さ抑えめのスッキリつゆは熱々。
家で揚げたのに似てるヘナとしたかき揚げ。
温玉も選べるのはイイね♪♪
やはり、冷たいそばがウリかな？
茹で麺ちゃっちゃのトラディショナルな立ち喰いそばとは違う方向性ではあるが、これはこれでアリではある。
様式美にはそぐわないけれど。
立ち食い様式美：★★☆
ゆで太郎 船橋南口店 - 京成船橋（そば） [食べログ]
◆ 2015/2/28追記
今日までの冬メニュー。
本日15時より春メニュー開始、それとともに価格改定です。
朝そばも300円から330円に (T ^ T)
値上げする物の他、値下げする物もアリ。
参考用 : 本日までの店頭メニュー。
なお、信越食品系も3/1より価格改定。
居士 @fan2_2011 さん から写真お借りしました。
油も小麦粉…光熱費も何でもかんでも値上がりしてますからね…。
◆ 2018/3/11追記
おぉ、3年も来ていなかったのか。前は通るけど、行くなら北口店だからね。
こちらの店は船橋北口店と同じ会社が運営しているFC店舗。
他に東鎌ヶ谷店/木更津店/君津店もこちら会社の運営。千葉で計5店舗。※参照記事
「ゆで太郎システム」の設立後、かなり早期にフランチャイジー(加盟店)となっている最古参FC店の一角。
今回は2018「春メニュー」第一弾の「海老2種かきあげそば」520円を食べに来たよ。
むきエビと小型の殻付き海老、輪切りの長ネギ、水菜をオバちゃんが上手く揚げてます。
揚げたてアチアチなのは良いのだが、油切れがもう少しなのは悩ましいトコだね。仕方無し。
各店舗の改装も逐次やっててキレイだし、調理指導もしっかりやってる感じはします。
「冷やし」だと「ぶっかけ仕様」が標準の様子。別盛りがイイかな。小海老が香ばしくてウマかったです。
その他、気が付いた点として、エコ箸が廃止されて、割り箸だけになっていた。
信越店舗と同様に「割り箸」用のゴミ箱もあったし......洗う手間が掛かるからかなぁ？
会員証は「11号店」。ちなみに北口店は「7号店」である。
◆ 2018/6/30追記
たまには南口店にも......。
日替わり○得セット 500円、土曜は「ミニかつ丼セット」だからねー。冷たいそばで。
本当は季節のかき揚げ第2弾の「カニかまとオクラのかきあげ」を...と思っていたのだが...(^-^;
◆ 2019/4/14追記
北口店に行くことが多いので、こちらは、だいぶ、久しぶりに訪問。
朝定食 カレー丼 360円+クーポンわかめ。三陸産わかめ、ウマいね。
ここは割り箸だから食べやすくてイイ(^^♪
ゆで太郎のカレーはレトルトじゃないから好きだな。味はバーモントカレーに似てる。
ハウス食品の業務用カレールウ/カレーフレークは色々種類があるけど、ドレだろう？
「給食用」というヤツは、カルシウム添加とグルタミン酸ナトリウム不使用なのだね。
◆ 2019/5/11追記
朝定食 カレー丼 360円+クーポンカレールー
冷たいそばを「ぶっかけ」仕様でね🎵
最初の一口を冷やたで食べた後は「カレーつけそば」で食べました。
辛汁を少しカレールーに入れて粘度調整 w
カレー三昧、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2019/7/9追記
船橋でも7月から投入された期間限定メニュー「ゲソ天」の提供が始まってました。
ミニカレーセット(温) 500円+ゲソ天 単品 100円(カウンターで口頭注文&現金支払)
ゲソ天は「2本で1セット」から「1本ずつ」になったみたいね。
温かいそばに「ゲソ天」。うん、これもイイね(^^♪ ごちそうさまでした～🎵
◆ 2019/7/10追記
連日の訪問。だって、昨日、「うどん」を普通に喰ってる人がいた～。しかも複数人。
ゆで太郎システムの店舗には「うどん」は無い事になっているのに......ココにはあるんだ ( ﾟДﾟ) !!
という事で一度食べてみたかったのよ。「肉舞茸」の濃ゆい汁で「うどん」をね🎵
「肉舞茸そば」500円を冷たい「うどん」でぇー!! この塩辛さは辛ツユで煮てるのかな？
「冷凍うどん」と思われる「うどん」だけど、「そば」じゃなくて「うどん」食べたい時もあるもんね。
今度は「カレーうどん」食べるんだ～(メニューにはありません...念のため)。
FCチェーンの中には「FC店舗」に対して、提供メニューや細部のオペレーションまで例外を一切認めない所もあるけれど、「ゆで太郎システム」に関してはブランド価値を損なわない範囲であれば、FCオーナーの判断に委ねて自由にやらせている感じなのかもしれないね。
◆ 2019/8/25追記
まだ暫くは提供されそうだけど、「ゲソ天」もう一度、食べとこう(^^♪
「冷しおろしゲソ天そば」500円+クーポン大盛り。結構、そばの量が増えますな。
冷たいぶっかけには「すりゴマ」が合うねー🎵 ごちそうさまでした (^-^)/
南口店は「お持ち帰り」はやってないよ。北口店はやってる。
◆ 2019/9/26追記
10月以降のグランドメニューも価格改定とともに公開されて、
今後も「ゲソ天そば(500円)」が食べられるコトは確定となりましたが...。
「夏メニュー」の「冷しおろしゲソ天そば」は終売になります。
「冷しおろしゲソ天そば」500円+クーポン大盛り。今回も「すりゴマ」掛けて、うまい🎵
まぁね、単品の「鬼おろし」を追加すれば、同じ物は食べられるけど、
トッピング価格が据え置きと仮定しても鬼おろし分+100円の600円になるからね w
◆ 2019/12/4追記
季節メニューの「帆立と春菊のかきあげ」がなかなかオイシイのでこっちでも
帆立と春菊のかきあげそば 550円+大盛りクーポンを「冷ぶっかけ」で
先日食べた北口店のかき揚げよりは小さいかな？
北口店は裏返しでホタテが見えてなかったけど、今回はちゃんと表側にホタテ🎵 3つだね。
うん、うまい、ごちそうさまでした(^^♪
◆ 2020/3/8追記
いつも北口店ばかりなので、たまには「南口店」もね🎵
券売機がタッチパネル式の物になっていた。NEC製なんだねー。Suica対応オプションも無し。
券売機をタッチパネル式にするメリットはお店側には大きいと思うけど......。
利用者、特にお年寄りにとっては目的のメニューを見つけにくくて使いにくいだけのような気もする。
型番見て来なかったけど...NECマグナスコミュニケーションズの「MP-T332」(左側)と「MP-T331」(右側)だね。
さて、今回は「春メニュー」から野菜たっぷり豚肉も入って栄養ばっちりの「肉野菜そば」490円を🎵
なにかオカシイと思ったアナタは鋭い w
一昨日。金曜日に寄った「錦糸公園店」で堂々と「うどん」提供してたから
「肉野菜そば」を「うどん」に変更して、クーポンコロッケ付きさ(^^♪#ゆで太郎 システム 錦糸公園前店、国内産そば粉使用店舗だから「もり」340円+クーポンわかめでぇ🎵知ってる限りシステム店舗でうどんもあるのは3店舗目だなサービス揚げ玉、すりゴマ、柚子粉でごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ #路麺 pic.twitter.com/6gBDfNw5ud
— ふなぴー (@funap) March 6, 2020
「中華麺」への変更はNGだけど、↑錦糸公園前店と同様に船橋の2店舗には「うどん」があるからね😜
(こちらは店内のどこにも「うどん」があるとは掲示してない裏メニュー扱い......だけど、頼む人は結構いる)
たっぷり野菜と豚肉の旨味にうどんはマッチします。辣油と一味でオナカもポカポカです😋
ごちそうさまでした🎵
◆ 2020/4/28追記
所用ついでに「朝カレー」🎵
朝メニュー カレーセット 380円+クーポンコロッケ。
例によって「コロッケカレー&コロッケそば」で、コロッケ揚げたて。
揚げたてだと中のフィリングが少しトロっとして良い感じだな。
東南アジア系(南アジア系？)の店員さん男女でも実に安定したオペレーション。
きっと故国に帰っても「ゆで太郎」できるね。ごちそうさまでした(^^♪
◆ 2020/7/1追記
今日からスタートの「夏麺」。涼味あふれる冷たいぶっかけ仕様「太刀魚のちくわ天そば」560円。
👹おろし、花かつお、カイワレ標準搭載+すりゴマちょいと振って🎵
大きくて柔らかい揚げたてちくわ天、半割り×2でボリュームあり。
ちくわ天が大きいから盛り付けもちょっと大変だね......花かつおが下敷きになってるけど気にしな～い。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/10/29追記
バタバタしていた遅くなってしまって「梅もと」の「にくの日」限定メニューは売り切れてた....orz
気を取り直して、終売迫る「10月メニュー」があるこちらに。
いつも「北口店」ばかりだからねー。ここでも売り切れだったら少し凹むけど。まだ、ありました❕
「2種の天然海老のかきあげそば」580円+クーポンわかめ
平日の今日みたいな時間(15時過ぎ)にココへ来たこと無かったけど、
若めの男性スタッフさん一人でやってたのに、かき揚げ揚げるの超上手いね!!
これから、平日のこの時間帯は南口店に来てみるかな。
食べ納めに桜海老たくさんのキレイなかき揚げが食べられたから大満足です。うまかった(^^♪
ごちそうさまでした🎵
◆ 2021/1/11追記
1月から追加された単品販売の「お椀そば」。
船橋の両店舗ではまだ始まってなくてお預けを喰らっていたけれど。今日はありましたー🎵
「ミニのり弁(丼)」270円+「お椀そば」100円。
思ったより小さいお椀、うなぎの肝吸いが入ってるヤツ的な (^-^; まぁ、100円な訳でね...。
ミニ丼は直径 約13cm、お椀は10.5cm
フルサイズ丼に合わせるにはぴったりだけど、ミニ丼だと気持ち足りない🤔
欲をいえばミニ丼の丼サイズの「ミニそば」が欲しいかも〜。220円～240円位でどうかな？？
「お椀そば」には、揚げ玉入れて、「すりだね」チックな「赤鬼👹」入れて
「のり弁」のフライとちくわ天は揚げたてのアツアツでウマかったよ。ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/1/21追記
そろそろ、国内産そば粉の使用期間も終盤なので
ミニのり弁セット(580円)を冷たいそばで。+クーポン海老天。
ポスターの有無を確認しなかったから、国内産なのかどうか不明 w
のり弁のちくわ天とタラフライは今回も揚げたてで出してくれました🎵 ウマいね
海老天はお昼時だから揚げ置きのほんのり温かいヤツ。まぁ、クーポンで無料だし。問題無しよ w
◆ 2021/2/21追記
ちょうど1ヶ月ぶりだね。
朝メニュー 納豆 380円+クーポンかき揚げ
きっかり野菜に火が通った感じの浅め揚がりのかき揚げは「ゆで太郎システム」ならではだね🎵
TKGで〆て朝から満足度高し😋 ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は、北口にいるベテランのオバちゃんが洗い場にいた。
◆ 2021/3/27追記
だいぶ御無沙汰してしまった (^-^;
陽気もイイし、今日は「4月メニュー」で価格改定となる「薬味そば」で決まり!!
「冷し 薬味そば」500円。ワンコイン🎵ワンコイン🎵
サービス揚げ玉+クーポン大盛り、ゆず粉にすりゴマ、そば湯で〆て満足度高し ( ´ ▽ ` )ﾉ
新しいクーポンにはプレゼント応募券が付いてるけど......20枚集めるのは無理だ w
◆ 2021/4/7追記
もう、そろそろ終わってしまうかもしれない「3月メニュー」で投入された「季節のかき揚げ」を🎵
「海老と穂先筍のかきあげそば」580円 冷たいそばで
今年の海老は去年よりも一回り大きいんだね😋 筍もシャクシャク歯応え良くウマし🎵
もっと食べれば良かったか～ 😅💦
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/20追記
朝そば(👹鬼おろし) 360円+クーポンわかめ
ミニかき揚げバラけ気味も熱々でグッド🎵
冷たいそばに鬼おろしがピッタリの陽気だね〜
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/28 追記
5月メニューとグランドメニュー改定/価格改定も発表されて、
終売になる「マシマシ肉野菜そば」を一度位は食べてみようかな？と思ってきたが、
朝メニューの時間に間に合ってしまった w
朝メニュー 納豆 380円 冷たいそば、生玉子+クーポン納豆で W朝めし太郎だー🎵
納豆×2 なのでネギも多めだね。最後はそば湯で〆て満足
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「マシマシ肉野菜そば」は無くなるけど、「肉野菜そば」は具材をボリューム調整して継続。
価格も上がるけどね (^-^;
◆ 2021/5/17 追記
「梅もと」で「磯辺かき揚げ天」を食べそこねたので......。
王道「のり弁セット」600円+クーポン👹鬼おろし
ちくわ天が食べたかったんだー w マヨネーズが切れてたのでシンプルに。
東南アジア系のオニイサンは、いつも揚げたて「のり弁」で作ってくれる🎵
揚げたてはうまいねー。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/27 追記
6月メニューも予告が出て、そろそろ食べ納めなので
「小柱と水菜のかきあげそば」580円をもういちど🎵 +クーポンわかめ
今回は、ちょっと衣多かったかな？ ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/7/28 追記
7/1からの「7月メニュー」で投入された「うな丼」。
数量限定というコトですぐに売れ切れちゃうかな？と思ったが、
「鰻」と「蕎麦」ってどうなのかな？？と今ひとつピンと来なかったというのもあって見合わせてたけど。
ココ船橋では運良く残っているので、いただきました🎵 土用の丑の日だしー w
「ミニうな丼」550円+「朝そば(玉子)」370円
うどんに変更して「う」✕「う」だよ🎵 「う」が付いてるとイイんだもんね。
※システム店舗で「うどん」があるのは、船橋北口/南口の2店舗と墨田区の錦糸公園前店、本所吾妻橋店
朝そばのかきあげ揚げたて、つゆアチアチで最後まで冷めない w
ミニうな丼、コレで550円はお値打ちですねー😋
最初は推奨「わさび」、後半はマイ山椒でおいしくいただきました ( ´ ▽ ` )ﾉ
船橋に鰻が残っているのは、鰻を扱う店が多いから？
南口店の並びにある「稲荷屋」も慶応元年創業の老舗日本料理店
◆ 2021/10/30 追記
朝そば(たまご) 370円
かきあげ→わかめ変更+クーポンかきあげ
最近、北口店ばかりだったのと、なんかツユが薄い事が多かったので南口店に。
うん、湯切りの差なのかな？南口店のツユの方がウマいかも？
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2021/11/8 追記
「11月メニュー」で一番楽しみにしていたのは単品の「唐揚(３ケ)」なのだ。３ケで150円🎵
朝カレー🍛 390円+単品 唐揚３ケ 150円+クーポン温玉⇒ミニ唐揚カレー&唐揚そば 温玉入り ( ´ ▽ ` )ﾉ
程よいサイズのほんのり下味付いた唐揚３ケ 150円はお得感アリ🎵
冷凍唐揚だとは思うけど、信越太郎の最近使ってるヤツよりモノが良いと思う。少し大きいし。
(信越の単品「唐揚げ」は「２個 100円」)
信越太郎は前のヤツの方がウマかったんだけどなー (^-^;
南口店は、東南/南アジア系のニイサンが厨房のメインを任されてるね。
オーダー溜まっても冷静に捌きつつ、他のスタッフへの指示出しも的確で、大したものです。
今日もごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/11/24 追記
店舗ごとに逐次投入となった「季節のかきあげ」。
11/18頃より各店舗でスタートしている様子でしたが、船橋にもやってきた🎵
「季節のかきあげ」は、まずは冷たいので食べるコトにしとるのじゃ。
「季節のかきあげそば(冷)」590円+クーポン大盛
小柱は水菜と合わせる事が多かったけれど、今回は初めて「春菊」とコンビを組む。
「帆立と春菊」の時に名脇役を演じていたレンコンが友情出演の趣。歯応えが良いアクセントになってるネ。
ニンジンは......色味担当でしょうか w もう少し春菊が大きめのザク切りの方が好みかなー
昼時の繁忙期でも厨房オペレーションは安定していて素晴らしいです🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/11/24 追記
お、ぴったり1ヶ月ぶり
今朝はカレー気分だったので、朝カレー 390円+クーポンコロッケ
やる事はいつも同じ...カレーには芋っ気が欲しい🎵
また、赤鬼👹入りすぎて汗だくに💦外出てサムぅ
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/2/6 追記
2/1以降、各店で順次提供開始になっている最新版の「季節のかきあげ」。
船橋でもやってるかなーとやって来ましたヨ🎵
※詳しくは店舗毎の投入になって以降の「ゆで太郎システム「季節のかきあげ」変遷」を参照
店頭には、まだ「朝メニュー」の掲示が出てたけど、店内にはありました。
この「たっぷり」というのは主観によるけどね💦
季節のかきあげ「ゲソのかきあげそば(冷)」600円+クーポン大盛り
ぶつ切りゲソがそこそこゴロゴロと、普通のかき揚げよりやや長めに揚げてる感じでイイね🎵
ゲソ以外の素材は、玉ねぎ、ニンジン、水菜にコーンだな。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/2/17 追記
北口店は「新型丼」が導入されてしまったけど、南口店はどうかな？と思って訪問。
おー、南口店は、今のところ「旧型丼」ではないですかー🎵 朝そば(玉子) 370円
八幡屋礒五郎の「ひとふり七味」なかなか便利だね。
詰め合わせになってる「どこでも七味」をちょっと前に貰ったんだー🎵
改めて確認してみると自分は最初から最後まで、ずーっと丼を手に持って食べてる w
だから微妙に持ちにくい丼だとストレスを感じるワケだ💦
◆ 2022/2/27 追記
「3月メニュー」からは姿を消した「なす天」。つまり、明日で終売。今日は「なす天」の食べ納めに。
単品「なす天(2ケ)」100円。小ぶりのなす天×2。気持ち揚げすぎ？
まぁ、「1月メニュー/価格改定」で「なす天」を使うメニューが存在しなくなった時から「消えるかも？」とは思っていたのですが、「薬味そば」には「素揚げのなす」が使われているので茄子🍆自体は仕入れてるしな...と楽観していたら消えました💦
「ミニのり弁セット」600円と一緒に🎵
南口店は、ずっと「旧型丼」を使ってくれるとウレシイな🎵 新型丼はキライ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/4/1 追記
ゆで太郎システムの「季節のかきあげ」が切り替わった様子だったので、どうかなー？？と思って行ったらやってた🎵
最新の「季節のかきあげ」は「海老と穂先筍のかきあげ」。去年もやってたね!!
「ゲソのかきあげ」に続き、「そば」は600円、「かきあげ丼セット」は700円設定。
今回はタイミング良く、ここの店舗では「4月メニュー」と同じ「4/1」に投入開始となったけど、
まだ移行してない店舗もあるのかもネ。
※「季節のかきあげ」は「店舗毎に逐次スタート」の「基本方針」は崩していないのだと思われる。
「季節のかきあげ」は、まず「冷やし」で食べるのが私の流儀 w
「海老と穂先筍のかきあげそば(冷)」600円+クーポン大盛り
大きめの「むきエビ」プリプリよ🎵 穂先筍も良い食感。なかなかイイねー😋✨
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/5/23 追記
晴れたら、暑いので、サクッとネ🎵
「もりそば」360円+クーポンカレールー
後半は辛汁をルーに足して、カレーつけそば😋✨
最後は蕎麦猪口？に少し残しておいた辛汁をそば湯で割って、ほっこり🎵
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
土曜から、6/1からの「価格改定」のお知らせを貼っている店舗がポロポロと出ている。
1/1・2/1に続く今年3回目の価格改定となりますがー。今日の蕎麦。ゆで太郎にて冷やし薬味そばクーポン大盛りをチョイス。6/1より値上げ！太郎そりゃないよ。この前¥80上がったばかりじゃないか。もう行かなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくない行く#ゆで太郎 pic.twitter.com/JmEPndIiO8
— 蕎右衛門 (@s_o_e_m_o_n) May 21, 2022
まだ、正式には発表されていないので(恐らくは6月のメニュー予告と同時に正式発表かと)、今は静観。
「かけ/もり」も上げているので、信越食品店舗も足並みを揃えて改定するのではないかと思われるが？
船橋南口店には、まだ、貼ってなかった。
貼ってしまった店舗はフライングなのかもしれないね💦
◆ 2022/5/29 追記
5/25に「6/1からの価格改定」は正式発表されました。
現行料金なのも、あと数日。
朝そば(玉子) 370円、生玉子を先入れしてもらって、白身煮え煮え🎵
かき揚げ、バラけたのはご愛嬌。
今朝は、北口店にもいるオバちゃんがコッチにいた。時々、コッチにいるよね。
南口店は、未だに旧式丼を使っていて、やっぱり、こちらの方が食べやすいなーと思うのであった w
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/6/4 追記
6/1からの価格改定で「季節のかきあげそば」や「季節のかきあげミニ丼セット」の価格も変わったので、
そろそろ新しいヤツが投入されそうだなと思っておりましたが、やってました🎵
季節のかきあげそば 620円、季節のかきあげミニ丼セット 720円になりましたね。
まぁー、仕方ないところかと思います。
季節のかきあげ「小柱とごぼうのかきあげ そば(冷)」
うん、揚げたてアチアチたと「ごぼう」の香りが良いねー
コーンと小柱をまとめるのに、少しだけ衣多めかな💦 中心部はややお好み焼きチック、ま、無問題。
最後はそば湯で〆てホッコリ、今日もごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「北口店」は「もつ次郎」併設なので、客席回転悪いかもな？と思うと、つい「南口店」に来てしまう。
儂は、サッと来て、ババッと食べて、サッサと帰りたいのだ w
もつ煮込みでごはん🍚を食べる行為にまったく興味無いのもアルが......。
◆ 2022/7/25追記
あれ？そんなに来てなかったかー💦
「朝そば(おろし)冷」400円+クーポン温玉
かきあげ揚げたてアツアツ
「ぶっかけ」でぇ……と言い忘れたので、前半は「もり」・後半は「ぶっかけ」、最後はそば湯で〆😉
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2022/8/1追記
まだ、「うなぎ」やってるね。そして、8月メニューにまだなってない🎵
(小柱×ごぼうの「季節のかきあげ」は終了) というコトでコレで食べ納めになりそうな
「焼鯖明太高菜ごはん🍚」の朝メニュー 430円+クーポンかきあげ
8月メニューからは明太子が無くなってしまうん......
虎杖浜の明太子に、再び、会える日はいつになるのかな？？
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
なお、フライング展開常習の西五反田本店と7/29オープンの近江八幡店では8月メニューが始まってる。
他店は「うなぎ」と「季節のかきあげ(小柱×ごぼう)」の店舗在庫を睨みつつスタートしてる感じだね。
8月メニューと次の「季節のかきあげ」はリンクして同時に投入される。
ナゼかというと、
8月メニューから「季節のかきあげ(単品)」「季節のかきあげ丼(ミニ)」の価格をそれぞれ30円上げてるから
リンクして同時に展開せざるを得ないのであった。
◆ 2022/8/25追記
まだ、「季節のかきあげ」食べてないからね。一度位は食べないとね。
「ほぼ海老だけのかきあげ丼セット」750円、冷たいそばで🎵
今回の「ほぼ海老のかきあげ」は、かき揚げ丼で食べようと決めていたのさ😋
揚げたてホヤホヤのかき揚げに丼タレがジュワっと染みて、そこに一味掛けて食べました。
いや、ホントに海老ゴロゴロだねー✨うまかった
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ 秋クーポンもフライングで配布中
◆ 2022/9/20追記
9月メニューは「のりのり祭」🎵
一度くらいは食べとかないとね、１００円引きだもんねー。
ミニのり弁セット(冷) 620円⇒５２０円
「のり弁」なのか「のり弁」を模したミニ丼「のり丼」なのか...その辺はアレですが、
元弁当屋の矜持に賭けて作った「のり弁」は材料も良いからウマい。
揚げたてタラフライ・太刀魚ちくわ天はカリッとフワッと😋 それが、この価格、お値打ちだねー🎶
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2022/9/30追記
もう一度くらいは「のりのり祭」を今日までだからねー w
ミニのり弁(丼？)単品 230円+お椀そば 150円+クーポン温玉
クーポンは380円以上のお買い上げで使えるけどギリギリでスマンね😅💦
揚げたてタラフライはあちあちのホクホク～、助宗ダラは船上凍結だもんね。
太刀魚のちくわ天もふわふわでウマシ😋✨
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
ここ「船橋南口店」も来週末の3連休中に改装工事が行われ、
10/11には「もつ次郎」併設店として改装オープン予定となっているヨ🎵
◆ 2022/10/10追記
昨日10/9から船橋南口店は改装工事で休業中。そうです。南口店も「もつ次郎」併設店になるのです。
明日10/11の11時から改装オープン。これで船橋の2店舗は両方とも「もつ次郎」併設店になります。
「もつ次郎」の看板は、思ったより控えめな感じだねー。
右側の回り込んだ所にも「もつ次郎」の表示はあるけど、そんなに目立たない。
ロードサイド店ではないので、一応「もつ次郎」メニューもあるよ🎵位のノリなのかも。
ちなみに「船橋北口店」は、今年の3/28に「もつ次郎」化したけれど、
リニューアルオープン直後(まだ、お花が飾られているでしょ)の外観はこんな感じ。
◆ 2022/10/26追記
「もつ次郎」併設化の改装が終わって、10/11から「併設店」になった南口店。
前回、写真は取らなかった電飾看板右側の袖部分はこんな感じで至極シンプル。
朝メニュー 納豆セット 430円+クーポンかき揚げ
10/11から「もつ次郎」併設になって、、、ココも食器が新型になってしもた💦
パートのオバちゃんも新型丼にまだ慣れないと言っていた😅 手が小さいと洗う時も持ちにくいもんね
店内レイアウトも少し変更 (薬味/調味料コーナー移設/拡充)
以前は奥に見える箸やスプーンの右側にあって、ゴチャゴチャしてたから整理整頓されて良い感じ。
前にお客さんが立って盛り付けてると厨房からの出入りの邪魔にもなっていたしね。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/11/29追記
ちょっとご無沙汰しました w
間に合ったので、朝メニューから朝カレー🍛 430円+クーポンコロッケ
厨房はチャイニーズっぽいスタッフで賑やか😅ま、殺伐としているより和気藹々としてて良いね✨
ベトナミーズとか、ミャンマリィーズとかは総じて大人しい印象だけども
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/12/19追記
また、ちょっとご無沙汰で w
朝メニューから朝納豆 430円+クーポンかき揚げ
ちょっとワイルドな大きめかき揚げだねー😉✨
最後につゆへ赤鬼👹を入れて〆る。オナカもポカポカ ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
船橋は北口店/南口店とも正月三が日はお休み。ゆっくり休んで下さい🍀
※参照: 年末年始営業時間のお知らせ [ゆで太郎システム Webサイト]
◆ 2023/1/20追記
「富士そば」船橋店の券売機をチラッと覗いてから (徳島特製かき揚げサービスセットは売り切れた様子)、
いそいそとこちらに
朝メニューから「朝カレー」450円+クーポンかき揚げ
南口店の朝の窓辺は天気が良いと太陽光が降り注ぐ(写真は撮りづらい w)
輪切り唐辛子と赤鬼👹で汗だく😅💦辛味耐性が超低下してるなー
オナカはぽかぽかになったよ🎵ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
南口店、「割り箸」から「エコ箸」になってた。割り箸の方が衛生的な気がするけど…コスト対策？
◆ 2023/1/30追記
季節のかきあげ「小柱と春菊のかきあげそば」650円+クーポン大盛り
2月からの「季節のかきあげ」も発表されて、食べ納めだから、やはり冷たいので (*´∀｀)ﾉ✨
ややライトな揚がりで衣はそんなにカリッとしてないけど、
その分、春菊が香る・蓮根歯ごたえ良しで旨かった😋素材によっては「軽めに揚げて」のリクエストもアリ？
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/2/28追記
「ほぼ海老だけのかき揚げ丼セット」780円を食べるつもりで行ったのに😅
カレーに強く惹かれた(というか、改めて価格を見て気が変わっただけだが w)
明るい日差しの射し込むカウンターで朝カレー🍛 450円+クーポンかき揚げ
(かき揚げは「別皿」にしてもらうと、セルフで盛り付けるまでに油が切れてグッド)
輪切り唐辛子と赤鬼👹でまたもや汗だく😅💦学習しないねー
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
◆ 2023/3/3追記
「のりのり祭」( ´ ▽ ` )ﾉ 🎉 ミニのり弁セット 「祭」価格550円
揚げたて白身魚フライがあちあちホクホクでウマい😋 ごちそうさまでした🍀
こちらの店舗「呑み助セット」は販売休止🈲🚫
大人数で長居して派手にやらかした客がいた模様😡 土地柄といえば、それまでだけど…残念な話
◆ 2023/4/10追記
ちょっとご無沙汰しちゃってたみたい💦北口店にも行くから、そんな気しないけど
朝そば(おろし) 420円+クーポン温玉、ちょいネギ多め😋
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
かき揚げを別皿にしてもらうの忘れた…ダイレクトに冷たいそばにオンされると
下敷きのそばが温くなるし、揚げたてで油切れてないからツユに油が浮きまくるのがイヤなのさ
◆ 2023/5/6追記
4月からやっている「季節のかきあげ」＝「ギッシリあさりと葱のかきあげ」を一度は食べておこうかと
ギッシリあさりと葱のかきあげそば(冷) 670円+クーポン大盛
密度の高いかき揚げを上手く揚げてますねー🎵
もちろん揚げたて、最後はそば湯で〆
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2023/7/27追記
8月メニューから「肉茄子」にスイッチする肉舞茸、同時に消える舞茸天も食べ納め
肉舞茸せいろ 650円+舞茸天 100円+クーポン大盛り
肉舞茸、ウマいな😋
舞茸天も揚げたて、大きいヤツで大当たり
ごちそうさまでした🍀 肉舞茸、舞茸天、また会う日まで ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/7/29追記
昨日まで「うなぎ」があった船橋南口店もついに売切、ちなみに北口店も売切
お値打ち価格でしたねー😊 (実は昨日、「ミニうな丼」と「お椀そば」を食べた)
いつもの朝カレー🍛 480円+クーポンコロッケ(信越店舗で貰ったクーポンね)
ごちそうさまでした🍀
◆ 2023/8/20追記
朝そば(たまご)+クーポンわかめ
暑い時こそ、暑いそば…全部別皿できたので生玉子とわかめで程よく冷えた w
