週明けの今朝は、カンカン照りの放射冷却で気温6℃にまで下がった北斗市です。
まさに晩秋なのですが我家の畑は友人に耕作してもらっています。
この時季には畑をトラクター耕運機で完全に掘り返して表土を裏返しにします。
北海道の冬は表土がコンクリートのように凍って硬くなりますが、表土を返しておくと凍って溶けて様々な栄養分が熟成されるそうです。
僅か5反部（1,500坪）の畑は、20分くらいで耕され、隣の耕作地に向かって行きました。
総てが真冬を備えた準備期間に入ります。
週明けの今朝は、カンカン照りの放射冷却で気温6℃にまで下がった北斗市です。
まさに晩秋なのですが我家の畑は友人に耕作してもらっています。
この時季には畑をトラクター耕運機で完全に掘り返して表土を裏返しにします。
北海道の冬は表土がコンクリートのように凍って硬くなりますが、表土を返しておくと凍って溶けて様々な栄養分が熟成されるそうです。
僅か5反部（1,500坪）の畑は、20分くらいで耕され、隣の耕作地に向かって行きました。
総てが真冬を備えた準備期間に入ります。