アメリカ人の作るアップルシナモンパンケーキ

あーりーばーどは英語版のホームページを設けているせいか外国からのお客さんが結構きてくれる。
彼らは多くの場合長期滞在になりそれだけ親しく言葉を交わす機会も多くなる。
そんな中で彼らにとってのおふくろの味を料理してほしいと頼むと気さくに作ってくれる。



アメリカ人のジョンのお母さんがよく作ってくれたのは焼いたリンゴをパンケーキにのせて食べる朝ごはん




フライパンでバターをたっぷりと溶かしカットしたリンゴを焼く




焼きあがってきたらシナモンパウダーとはちみつをこれまたたっぷりとかける




それを焼き立てパンケーキの上にのせて食べる
カウボーイの朝ごはん
昔彼の家は牧場で周りには本物のカウボーイがたくさんいたそうだ
これはおいしかった
あーりーばーどの朝食メニューに加えることに決定
自分でももう少し練習したら出せるのでご希望の方はリクエストしてください