ＭＧ懇親会

組織の改編に伴って、人事異動もあった。マネージャーも数人が移動をしたので
送別会兼ねた懇親会があった。
「九州　築地　ふく竹　本店」という店。
“かねふく明太モツ鍋”がウリ。確かに美味しかった。また、食べたいと思う旨さ。
会自体も、なかなか和気あいあいで、いつものＭＧ会議のようなギスギス感は皆無。
こういう雰囲気ならと、私も饒舌に。いつもこうならいいのだけど…

これが、めんたいモツ鍋です。明太子がてんこ盛り。
煮込むにつれ、それを崩して鍋全体に混ぜ合わせて食べます。

　　　　　

　　　　　

そして全部無くなったら、待望のご飯を投入して、雑炊。


　　　　　


ノリを散らして、なべ底に沈んでいた明太子がこうすることで、全て味わい
尽くせるという趣向です。
プリン体は満載ですが、旨さも満載！
この雑炊のために、また来たい店になりました。