お手頃なアメリカン和牛を買ったのでスロークッカーで調理しました。
どれだけ簡単に料理ができるかなぁ〜と思いまして
牛肉と焼肉のタレだけという材料で作ってみました。
簡単シュレデッドビーフ
【材料】
牛肉ブロック・・・800g
焼肉のタレ・・・1/2カップ
水・・・1/2カップ
【作り方】
1. 材料を全てスロークッカーに入れLowで6時間、 Highなら4時間調理する。
2. 箸でほぐれるくらいになっていたら、裂くようにほぐす。
煮汁が少ない時は水を足して下さい。逆に煮汁が多くなった時はフライパンに煮汁を移して煮詰めて下さい。
サンドウィッチやライスバーガーに挟むと美味しいです。
今日はごはんに乗せて頂きました。
野菜や目玉焼きと一緒に盛り付けると簡単で美味しいランチになりますよ！
どうぞお試し下さい〜。
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