秋の気配なんて、油断をしていたら
この暑さ…
昨夜は、エアコンをいれると、寒くて寝付けない。
28℃設定なのに。
エアコンを止めて、窓を開けて、寝てみたら
今度は、汗がびっしょりで目が覚めました。
やはり、薬の副作用で、体温調節が上手にできていないのかも。
真冬でも、カッと暑くなったと思ったら、
今度は、鳥肌がたつほど、寒けを感じたりするそうです。
これがずっと続くのは、チョッと辛いな。
と、いきなり愚痴になってしまいましたね。ごめんなさい！
最近は、暑いからか、風邪のせいか、いまひとつ食欲がでません。
そんなときは、こんなものを使って、ご飯を炊きます。
醤油、ほたて貝柱、バター
お米 ３合をといて、
醤油と、みりんを お玉２杯づつくらい（好みで）
ほたての缶詰２個分の汁を入れて
足りない分は、お水を足して
最後に、ほたて貝柱を入れて、炊きます。
炊きあがったら、好みで、バターをひとかけ入れて、サクッとまぜます。
バター醤油も香ばしく、
美味しい ほたてご飯の出来上がり。
チョッと青味 を添えれば、よかったかな…
食欲がなくても、これなら結構食べられちゃいます。
今年の夏は、ハマって、何度も作ってしまいました。
それにしても、ブログのネタ不足。
次は、何を書こうかしら…悩むところ。
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