カメラといっしょ★

地元福岡~イタリア留学からワーキングビザ取得しての海外生活を写真で綴るつれづれ日記

ボリューム満点和定食(わっぱ定食堂)

2006-10-04 22:51:36 |  └・和食

高級料亭中田中がプロデュースする定食屋「わっぱ食堂」へ。
定食650円~とリーズナブルかつボリューム満点なので、お店はいつも混み合っている。
なので、まったり系の私としてはつい足をむけないでいたけど
今日は人と連れだって行ってみた。
納豆スタミナ丼定食+キムチトッピングを頼む。
納豆、山芋、オクラとくればネバネバマニアとしては注文せずにはいられない。
ご飯少なめに頼んでもこのボリューム!
ってか、みそ汁の椀でかっ☆
恐れおののいて、ご飯をさらに減らしてもらう。
で、写真は通常の1/3程度のご飯量です。
具をぐるぐるっと混ぜ十分ネバネバさせたらご飯にとろりとかけていただく。
味はご想像通り、実に健康モリモリになりそうな味。
半ば戦いを挑む気持ちでなんとか完食。
銀だら定食や豚汁定食など、他のメニューもバランスのとれた和食中心で
しかもどれも大盤振る舞いなボリューム。
働き者のお父さんにぜひ食べてもらいたいご飯たちでした。

■わっぱ定食堂
福岡市中央区警固2丁目10-12
TEL 092-781-3708/OPEN:11:30頃~22:30頃,不定休

しっとりシフォンケーキ(西麻布ドゥリエール)

2006-10-04 07:18:46 |  └・洋菓子

前回のパイシューを買って、予想以上のおいしさだったので、
このお店の定番シフォンケーキもぜひ食べようと心に誓っていた。
有言実行、
こんなときだけ妙にフットワークの軽い私。
正直言ってシフォンケーキはそんなに好物というわけでない。
だって、たいていの物は水分なしじゃたべられない。
パサッとした生地に紅茶だの何だののフレーバーが混ざってるって風で
添えられた生クリームで無理くっと飲み込む感じが私の求めるところと違うから。
パサついたケーキと女はいただけない。
でもここのシフォンケーキは違った。
まずフォークを刺したときのふわっと弾力感に期待膨らみ、
口に入れるとふわっと、でもしっとりとなめらかで、
ココアの風味とともにすっと溶ける。
これがむせぶる粉からできてるなんてもう想像できない。
そして周りの生クリームがなんとも良くあいおいしい。
むむ、このクリームはっ?っと思ってそれだけなめたら、ほんのりラムの香りが!
おお、それでラム酒好きの私の琴線にばっちり響いたのねっ。
少し大人の上品なシフォンケーキ。
しっとりとした至福の時間を約束してくれる味なのでした。

■西麻布ドゥリエール
福岡市中央区警固2-16-6 Fitけやきビル1F
TEL:092-752-1100/OPEN:11:00~翌1:30(日曜、祝日は~22:30)不定休
http://www.derriere.co.jp/