今日感フェア☆（あい豆乳）

何を隠そう、わたくしデパートの催事が大好きだ。三越で開催された「今日感テレビフェア」へ行った。番組で放送された九州のおいしいお店が一挙出展するという。
色々おもしろいものがあったけど、買ったのは「あい豆乳」。大分の地元の特産を生かした食品をと開発されたものらしい。
こちらまでつられて微笑んでしまいそうな笑みをたたえた可愛いあいおばあちゃんが手作りしている。大豆のみを使った豆乳は、豆の青臭さや雑味のないすっきりとした飲みやすさ。きれいな水で作られている、それを感じる味がする。そしてこの豆乳、少し温めると、なんともまろやかな甘味が広がる。あいおばあちゃんのやさしい笑顔がふと思い浮かんだ。手作りのやさしい味わいにこの上なく幸せな気持ちになったのでした。