野菜が主役のグラタン

 

カボチャ、茎ブロッコリーの葉有るもの野菜

我が家の極寒台所でカボチャが寒がりそうです。落花生オオマサリの冷凍品も食べ少し冷凍庫が空いて来たので蒸し一部食べ残りは冷凍します。単独では美味しくなかった最後に収穫したカボチャも煮込めば美味しく頂けます。初めてのタマネギもまだ少し有ります。

シチューやグラタンはお片付け料理で半端になりがちな野菜たち食べ切れます。

茎ブロッコリーの葉がケールより美味しそうだったので試しに収穫し入れて見ました。

苦みも無く美味しい。マカロニ入りです。

 

 

3日畑に行けないと野菜が無い、お客様のお庭へ夫は冬囲いに行きました。

「今年が最後かも知れません。」運良く晴れています。

 

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。