小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

ハーブバターを作ります

2016年06月18日 05時20分46秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

今朝は晴れてます。涼しい朝です。助っ人スズメが朝から働いてくれてます。バラの足元にも虫取りに行けるように花が終わりそうなカモミールを抜いて片付けました。虫密度減ったようで食害されている新たな個所が出てません。

ローズマリーとバジル、タイムでいつものハーブバターを作ります。細かく刻んで軽くキッチンぺーパーで水気を取り室温に戻したバターに混ぜるだけ器に入れ冷蔵庫へ。トーストに塗ってもパスタの時に使っても忙しいときに重宝します。ニンニクが有れば追加しても良いです。組み合わせで違うものになります。

今朝皆が起きてくる前と思ったらバターが冷蔵庫に戻されてました。気が付いた人が片付けてと言い続けているので身について来たのかしら。

 

三か月間バラ三昧の日々でした。バラ展も美術館にも行けたし、100日頑張れました。楽しかったです。大勢の皆様有難うございました。

バラや植物を育てながら暮らしを楽しんでいます。

草取りしたらひっそりホタルブクロ咲いてました、

ボスコベル

 花壇のバラも早めに切り取った品種は蕾が大きくなりそろそろ二番花が咲いてきます、綺麗に咲くかは気温次第。

 

 

コメント
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