あさりのジェノベーゼソーススパゲティ

あさりのジェノベーゼソーススパゲティ。

砂抜きしたあさりを白ワインで蒸して、市販のジェノベーゼソースを加えます。
茹であがったパスタ（今日はスパゲティ）をあさりの入った鍋に入れてソースをなじませて出来上がり。すぐできます。

以前、ニョッキをご紹介しましたが、私は「マルコパスタ」のジェノベーゼが、これまで試した中では一番好きです。冷凍だからかフレッシュな風味が味わえます。

他は、毛ガニ、豚肉・きのこ・ルッコラのアンチョビサラダ。

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