無印商品のスープカレー＋レンズ豆

 スパイスが効いておいしいけれど塩辛い無印商品のカレーにプラスアルファ。

手ごろな値段（３００円前後）のおいしいレトルトカレーといえば、個人的には中村屋のビーフスパイシーと、この無印良品のスープカレー。

しかしながら、このスープカレーはこのままではご飯を相当たくさん食べないと塩辛い。
まあご飯をたくさんあわせて満腹になってもらおうと考えて、カレー自体はそれほど多くない量で一食分としているのかもしれませんが・・。

ですので、塩分をやわらげておいしく食べられるよう、好物、かつ亜鉛やカリウム、ビタミンEなど栄養素が多く含まれるレンズ豆を味付けせずゆでて小分けにして冷凍しておいたものをレンジで温めて投入。これでちょうどよい塩加減に。

家族用に、軽くスパイスソルトを振って蒸した鶏手羽元も加えましたが、私はご飯を添えずに、レンズマメを大量投入してカレーだけで食べることも。

ダルカレーなど豆のカレーがお好きな方はどうぞお試しください。 

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 ↓これはへんに手を加えずこのままいただくのが良いと思います（完成度高いです）。

	新宿中村屋 インドカリービーフスパイシー 200g×5個
	中村屋

	レンズ 豆 200g
	マスコットフーズ