今年も翠江堂の苺大福

春です。苺大福の季節です♪

今年も翠江堂の苺大福。指の跡がつくくらいやわやわの薄いお餅にさっぱりこしあんとみずみずしい苺（今日も2個入っていました♪）

ああ、やっぱり苺大福はここのが一番・・。

一緒に買った草餅も、それほど個性が際立つものではありませんが、着色料を使わずよもぎのみで色を出しているとのことで、ヨモギの香りがよい、こちらも春の訪れを感じるお菓子です。草餅は粒あん。

東京・中央区晴海の「トリトンスクエア」か、中央区新川の本店でおもとめください。

以前の記事はこちら。断面図をお目にかけます。

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