かわむらのレモンピール

金沢の甘納豆屋さん、かわむらのレモンピール。おすすめ♪

レモンピールといっても、通常のもののように棒状ではなく、皮をピーラーでごく薄くそぎ取った感じ。それをきっとお砂糖だけでなくレモンの汁もふんだんに入れて炊いているのでしょう。レモンのさわやかな酸味が、噛むときゅーんと迫ってきます。

かわむらは甘納豆や栗入り水ようかんを以前ご紹介しましたが、もしかしたらこのレモンピールが一番個性がつよいかも。はじめてのおいしさでした。


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