味噌が・・・

味噌を仕込みはじめてから5年だったと思います。
かびが生えて表面だけ取り去ったりしたこともありました。
昨日は、転地返しをしようと恐る恐る蓋を開けるとかびがびっしり。
「あちゃ～」少しずつそぐようにして取り去りましたが、
なかなかきれいになりません。
半分ほど捨てても、まだまだ出てきます。
残念ながら、あきらめてゴミ箱行きとなりました。
こちらも天候不順の影響でしょうか？
まめにチェックすべきだったのか？
短期間でできる西京味噌を補充して在庫不足を補おう。

天候不順

この夏のお天気はおかしかったですネ～
今月は雨ばかり、通勤Bikeの出動が０回と珍しいことです。
トレーニングは朝ラン5kmのみ、4時過ぎに起きてヨガを楽しみ
明るくなったら犬の散歩、ランニング、朝食…こんな感じで朝を楽しんでいます。

庭や畑の植物にも影響が出ているようです。
芝生はティフトン、夏が大好きな芝で
手抜き管理でもいつも今頃は真っ青な絨毯のはずですが、
今年はチョロチョロっと生える程度で、芝刈りならぬ草刈をしています。
10年来のスペアミント、刈り込んでも引っこ抜いても青々していましたが、
しょぼいことになってしまい、絶えてしまいそうです。
お盆過ぎに、雨が多く気温が低めでしたので
早いかなと思いつつ、秋野菜の種を蒔いてみました。
大根、にんじん、ブロッコリー、白菜、水菜、かぶ、ほうれん草、チンゲンサイ…
まだあったかな？八百屋状態ですね^^
ついでに野菜ではありませんがパンジーとビオラも少々追加しました。
読みは的中、大方発芽して今のところ順調に大きくなっています。