2018-01-15 回転寿司：
相変わらず回転寿司の営業形態の
進展は激しい。先日久し振りに
入ってみたら通常の回転ベルトと
は別に板場に注文した寿司が高速
でやって来て注文主の前で止まる
ようになっていたので驚いた。先
週新杉田で入ったら会計の時、端
末を食べたお皿に横からタッチす
ると瞬時に何枚で幾らと出るので
これまたビックリ。何故そうなる
のかサンザン考えたが多分お皿に
マイクロチップが埋め込まれて
いるのだろう。
最近、本牧で入った。入り口に
モニターがデンと構えて、「何人
ですか？」と表示されてる。一人
をタッチしたら「カウンター」か
「テーブル」かと聞いてきた。
「カウンター」をタッチしたら
「ただ今お席を探しています」と
数秒後「3番のカウンターへどう
ぞ」と表示され、３が印字された
紙が出てきた。その頃には店員が
「いらっしゃいませ」と叫びなが
ら近寄ってきて３を見せると、
「こちらへどうぞ」と案内してく
れる。ウン、なかなか合理化され
てるね。