我が家のカレー

家から出ないから、ブログに書くネタがないし。笑

人が作るカレーって、好きなんだよねー。
キャンプに行ったときとか、「ああ、この人はこのタイプか」って思うよね。笑

わたしが作るカレーはこんな感じです。
シンプルにじゃがいも・玉ねぎ・人参。
肉は親から指定されたすき焼き用の薄切り牛肉。我が家は牛肉派みたい。

人参は乱切り。
玉ねぎはくし形切り。
具は少し大きめで、ゴロッゴロ入ってるのが好き。

昔、テレビで
「どうしてCMのカレーはあんなに美味しそうなの？自宅のカレーじゃああはならない」
という質問コーナーがあって、その理由が
「具を大きめに切って、さらに具だくさんに見せているから」
といったような回答だったのです。
(今度カレーのCMやカレールーのパッケージを見たら、ぜひ確かめてみてください！)

それを見てから、具は大きめ＆多めがわたしのカレーにも取り入れられるようになりました。笑
ルーは市販のジャワカレー(中辛)です。
わたしは料理オンチなので、隠し味の類は一切入れません！！(断言)
コーヒーとかチョコとか言うけど、どうなるか分からないからね。
「その隠し味、隠しきれてないよ」ってね。

カレーのお供はコールスローにしました。
わたしがコールスローが大好物だから。
カレー＋コールスローはわたしの中の定番。


今、我が家は両親が不在です。
この連休を利用して、夫婦で(わたしを置いて)海外旅行に出かけました。
弟も今イタリアだし。
やっと娘が帰国したというのに、忙しい家族だわ。
本当、「この親にしてこの子あり」だと思う。

というわけで毎日せっせと作り置きしたカレーを食べているのでした。(料理しろ)