福岡の新名物

最近よく聞くようになったお菓子。

福岡で流行ってるようなのですが、わたしも乗っかってみました。

カヌレ！

言葉も存在も知ってたし、味も食感も記憶にあるんだけど、少なくとも福岡に帰って来てからの過去6年は食べてないはず。

今カヌレってこんなにカラフルなんですね。

アールグレイ。

えーっと…どうやって食べるんだっけ。

フォークで切るには硬い。

ナイフでカットしてみました。

これアールグレイだから色では分かりにくいけど、上のコーティングだけじゃなくて中の生地もそれぞれ味が異なるんです。

違いは上のチョコだけかと思ってた。

さて、何で福岡でこんなにカヌレが流行っているかというと…

このフランス人が流行らせたようです。

イケメン！！！

こんな人が福岡にいるのー？！

ちょっと、ここは行っとかないとね。

2日目のカヌレ。

チョコレートにしました。

外がカリッとして、中はもちもちして、食感が楽しくて美味しい。

パンケーキもタピオカも「若い子が食べるもの」というイメージでイマイチ流行に乗れなかったんですよ。

でもカヌレはまた買いに行きたいな。