パウンドケーキ

今日は結婚式でもらったパウンドケーキを。
明治記念館のオリジナルのようです。


カットすると、小ぶりで可愛いらしい。


洋酒が効いているかと思いきやそこまででもなく、オレンジの酸味が爽やか。
生地もしっとりとしていて美味しかったです。

東京のおやつは何でも美味しいね。