ありるれろ**

わざわざ人に話すほどのことでもないけどちょっとつぶやきたいことを綴っています。

冷やしカレー

2020-08-28 14:06:00 | Weblog
2日連続で裏打会。
(裏打会とは…ラーメンで言う「長浜」とか「家系」みたいな、うどんの一種の流派みたいなもん)

今日こそカレーうどんにしたぞ!
しかも、ただのカレーうどんではなく、冷やしカレーうどん。


冷たいおうどんなら、裏打会が最強だと思っている。
冷たいカレーうどんなんて珍しいよね。
温玉もトッピングしました。
しっかりスパイスの味。美味しい。
シャバシャバのかけつゆではなく、汁なし担々麺なんかに近い感じ。

麺は喉越しがよくてもちもちして…やっぱり裏打会は美味しいわ。


コメント
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