昔プサンに行ったとき、気持ち悪い貝をいっぱい見かけて、
「あれはホヤ貝ですよ」
と教えていただいたことがありましたが、
何と、ついにホヤ貝を食べる機会に恵まれました!
ポン酢で刺身(?)を食べたんだけど、
くらげみたいなプルプルの身で、
もっと歯ごたえがなくて柔らかく、
だいぶ水っぽかった。
そして結構磯くさい。
正直に言うと、1回食べればいいと思った(笑)
そういや、有休が余ってたので、
今日仕事を休んで箱根に行って来ました。
まあ、見晴らしを楽しむ場所だね。
ここも1回行けばいいや(笑)
「あれはホヤ貝ですよ」
と教えていただいたことがありましたが、
何と、ついにホヤ貝を食べる機会に恵まれました!
ポン酢で刺身(?)を食べたんだけど、
くらげみたいなプルプルの身で、
もっと歯ごたえがなくて柔らかく、
だいぶ水っぽかった。
そして結構磯くさい。
正直に言うと、1回食べればいいと思った(笑)
そういや、有休が余ってたので、
今日仕事を休んで箱根に行って来ました。
まあ、見晴らしを楽しむ場所だね。
ここも1回行けばいいや(笑)