山菜頂きました

昨日、山菜を頂いたのを思い出し見てみると、こごみ、こしあぶらでした。

今日は久しぶりに定時で上がったので、傷んでしまう前に頂きます。

こしあぶら袴を取ったら1分湯がいて、のお浸し。麺つゆと鰹節で。

茗荷にも似た独特の香りがあります。

こごみも1分ほど湯がいて、胡麻和えとお浸し、癖のない山菜の代表。


こしあぶらでもう一品、キャベツベーコン炒めに刻んだこしあぶら。

卵を入れて、塩昆布で味付け。

これまた、こしあぶらの香りが絶妙。


最近よく見かけるサラダほうれん草。


簡単レシピの枝豆のニンニク鷹の爪炒め。ビールが止まらなくなる。

我が家はノンアルコール

山菜は自然のものですので、あじわえるのは、この時期のみで、また来年が楽しみです。

晴れた

昨日は長時間の運転によるものか、眠気予防にコーヒー飲んだせいか、気圧の問題か、頭が重たくて、こんな日もあるかなと。

今朝もお天気持ちそうとのことで、お城ヨガへ

スタートはまだ曇り空でした。

水面も穏やか、白鳥が遠くに。



新しいやつ見つけた。



だんだん晴れて暑くなってきました。

今朝のふくらはぎは昨日と違って柔らかい。腰背中周りは昨日同様硬い。

毎日触るの大事。

北アルプスもきれいに見えます。

今日はこのまま歩いて出勤。

ヨガで足腰もだいぶ軽くなりました。

城下町を歩く、家紋は6種類かな。

のんびり歩いてたら、５分前、急ぐのである。

２分前にタイムカード、セーフ。