大根掘り

天気が最高だったこの日、大根掘りに赤塚へ行って来た。青首大根と白首大根を計30本収穫し、途中おすそ分けしながら帰宅。

帰ってからは、切干大根とはりはり漬けをするために、10本近くの白首大根を細く切ってベランダに干した。
青首大根はサラダや煮つけ、浅漬けとなって、当分の間食卓を賑やかせることになりそうだ。