新めかぶ！

南三陸の「わかめ」の収穫が始まりました！

これは親戚から届いた新物の「めかぶ」です。

わかめ、めかぶ、共に順調に生育しているようです！

早速、旬の初物を食しました！

この時期の「めかぶ」は細かくきざむより、

ぶつ切りでしゃぶしゃぶが美味いですね！

ご馳走様でした！！！

これからが「若布作業」のシーズン

沿岸養殖業に従事する方々は、1年で一番忙しく

大変でしょうが、頑張って下さい！