田舎道の道路脇の畑に！
ついに熊と遭遇か！ と思い慌ててデジカメを！
よく見ると「ニホンカモシカ」でした・・・！
一瞬、本当に熊だあ！と思い驚きました。 
最近、自宅近くにも増えてきています！
11月も下旬、サンマ漁は終盤戦となり、
時期的に季節風が吹き荒れ、最近は寒さも本格化！
この時期のサンマは
8月の解禁当初に北海道沖で漁獲された「トロサンマ」や
9月、10月に北海道道東沖から東北の三陸沖で漁獲された
脂ののりの良いサンマと比べ、北海道沖からの長旅（回遊）や
産卵によって、秋刀魚の名が示すように
刀のように腹部がスマートになり、適度な脂ののり具合。
（それでも今年は水温の関係か例年より脂ののりが良い）
脂ののったサンマの食べ方の定番は「刺身」や「焼き魚」ですが
季節柄、適度に脂がのっているこの時期のサンマは
「鍋物」にするのが旨く、お勧めである！
（今年は12月中旬まで「生サンマ」が流通しそうです）
我が家では、頭と内臓を取り除き、ぶつ切りしたサンマを使い
ジャガイモ、にんじん、白菜などの野菜をたっぷりと入れて
味噌味「サンマの石狩鍋」や塩漬けしたサンマを作り、
調理前に塩抜きしてぶつ切り、やはり野菜をたっぷり入れた
「さんまの三平汁」が人気なのですが
昨夜は「さんまのしゃぶしゃぶ」を食してみました。
「さんまのしゃぶしゃぶ」 旨いからと仲間に勧められ、初挑戦！
こちらは（ポン酢）より（生姜しょうゆ）の方が合いそう。
サンマを使った寒い季節の簡単レシピでした！
8時30分女川出港 Co35°北上！
銚子港から出港した各船は25日の晩、犬吠埼沿岸から房総沖、
常磐沖を調査したが低調だったようで、各船北上中との事。
僚船が操業したN39°29, E142°40,付近のポイント向け。
15時20分スタンバイ、16時30分操業開始！
水温は12.4℃
久々に良い凪で風がなく穏やかだが、
気温が低く、空気が冷たい、ひんやりとした
トドヶ崎沖約30哩の海上。
ライトを廻しながら周りを見ると
解禁当時の北海道沖のような船団の漁り火…！
レーダーを見ると10哩圏内に潮目なりに
並んだ船団の船映が相当数！ 激戦区である。
最近の季節風でサンマの盛漁期が過ぎた感がありましたが、
凪が良くなった事からサンマの群れも固まったようで、
寒さも忘れる程、目の回るような忙しさ!!
21時50分終わり、南下帰途航走。
6時女川入港！
23日朝は宮城の金華山以北沿岸沿いのほとんどの浜で
鮑漁が行われたようです。
（我々は出港と重なり、参加せずに船が係留中の女川港向け）
氷を積み込み、8時15分に女川出港！
サンマの南下第一陣はついに房総半島沖まで回遊したようです。
22日の晩は、犬吠崎沿岸沿いで纏まった漁獲があったようで、
24日の水揚げ船が、もうすでに銚子港に接岸中との事。
（宮城の各市場は24日が休み）
一旦、金華山瀬戸に向け、南下の針路をとるも、反転
Co70° やや沖よりに微速で北上航走。
今日も昼頃から漁労長による水温調査。
綾里崎沖で15時にスタンバイし、更に北上！
17時から集魚灯を点灯させ、ライトは点灯させたまま固定。
今晩は良い凪の予報でしたが、日没と同時に西風が強くなり、
左舷側から冷たい波飛沫が舞う…
三陸沖もそろそろ冬海…！
19時頃から僚船や各船と並んで反転南下。
西風は更に強まり右舷側からの横風で船は
大きなローリングを繰り返しながら進む。
金華山沖で操業を始めた船団がいるポイントに22時過ぎに着
（小型、大型で約25隻程の船団）の中で22時40分から操業開始。
水温は12.5℃ 風が強く、サンマの群れが固まらず、
薄群れを1回操業しては航走のパターンの繰り返し。
広い範囲で水温の変動がなかった。
日付が変わる頃、風が一時的に弱まって群れが固まり、
幾らか纏まった漁獲がありましたが、
1時頃から、またしても風が強くなった！
薄群れを漁獲しながら、今日は久々の「沖泊まり」かな？
と仲間が言い、操業12回を数えた朝方4時頃、
サンマが船の周りで慌ただしく跳ね始め、
集魚灯の下で暴れだした！ 水温13.1℃
「夜明けサンマ」
（夜明けが近づくとライトの探照先の海面を群れて跳ねるが、
あまり灯付きは良くない） 探照先一面にサンマが跳ねているので
明日、風が治まれば群れは固まるのでしょう。
東の空が薄明るくなり、
沖側の水平線から朝陽の色が見え始めた5時半頃終わり。
操業15回、久しぶりのオールナイトでした！
船は南下帰途航走、微速で銚子向け。
依然として強かった西風は昼頃に治まり、
午後からは東よりの風に変わった。
14時、予定が変わり反転女川向け！
24日18時20分入港。
イカ釣り漁をしている友からメールが届いていました！
「N38°24, E141°49,付近 水温15.1℃ で二日続けて
イカ釣りの灯りにサンマの大群が付いた。
前日はジャミサンマだったが
昨夜はサンマの型も良いようだ、付近にサンマ船はいない」
この時期、イカ釣りの集魚灯にサンマの大群が付くと
連絡をもらっています。
「ありがとう」！
数年前、この友からの情報で八戸沖に漁場が
形成された事もあります。
当然、友達（僚船）にも連絡があったようで、
先程電話で話しましたが、僚船は本日気仙沼港で水揚げ中
今日出港した弟に一応電話で話しましたが、
向かっているポイントとは異なるようで、どうでしょうか？
今朝、初雪が舞った南三陸、いよいよ冬支度しなくちゃ！