10月22日に東京、市ヶ谷の江上料理学院を会場に開催された
「第20回全国水産加工品総合品質審査会」 出品数、1465点
主催 全水加工連(全国水産加工業協同組合連合会) で
知人である佐原さんの水産加工食品【さんまカリカリソテー】が
「おめでとうございます」。
千葉県、房総半島・銚子港の水産加工会社
魚の骨なし加工など、消費者の食べやすさを追求した商品が
多数あり、我が家でも食しています。
ホテルモントレ銀座で11月20日に行なわれた表彰式の様子は
昨年まで(第19回)の様子を見る事が出来ますが、
残念ながら今回(第20回)は全水加工連HPには、
まだupされてないようです。