うどん遍路ｉｎ愛媛

野暮用をこなすために出かけた近くで、お昼を食べました。

以前から目についていたうどん屋さん。

『麺や吉村　２号店』さんです。

幹線道路沿いなので、お昼時は駐車場がほぼ満車と言うのを度々見かけていましてね。気になっていたんですよ。

上が、アルフィーの‘かけうどん中温＋ちくわ天’。下が私の‘かけうどん小冷＋鶏天’。〆て８１０円也。

 

そーですねぇ。

何と言うか・・・。

麺は、冷たくても温かくても、スーパーの袋麺の感じがしました。

少々固めで、所謂“讃岐うどん風”と書かれている様な麺。

コシと言うよりは、固い麺。伸びはありません。

出汁が、しょっぱかった・・・

冷たいかけ出汁は、塩味が強いモノが多いのですが、温かい出汁も、少々濃い目で、ほんのり甘い。

 

決してまずくはないのですが、私たちの好みの味じゃなかったです

 

ただ、鶏天が美味しゅうございました。

程よい厚さで、かりっと揚がってて、下味も程よい感じでした。

 

工場地帯なので、やはり体力を使う方たち御用達なのかもしれません。

私たちのような、老人夫婦には塩分過多だったように思います。

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