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ようやく 気温が上がり 春の日差しとなり
cafe cohumの営業日を 毎週木曜日から日曜日へと再開することになりました。
今週は 3月25日(木)〜28日(日)11:00〜16:00頃までOpenです。
洞爺湖界隈は この冬の大雪で いまだ積雪のある状態ですが
(例年では3月半ばには ほぼ積雪がないはず...)
明らかに 待ちに待った 暖かな日々がやってきました。
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先日 美味しいパンを買いに行った羊蹄山辺りは
畑全てにに融雪剤が撒かれて 春堀りの 人参やごぼうの収穫を
今かいまかと待っているようでした。
「待っているよ ごぼう〜.笑」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/ed/2bfe61f7d53eef9137a690c2dd793ab8.jpg)
春の苺を使ったケーキをと思い
近頃は「苺のシフォンケーキサンド」を作っています。
今週も美味しそうな苺や生クリームなど 材料が揃いましたので 作りますね。
お持ち帰り可能で、お飲み物とセットで店内ご利用いただけます。
日々 数に限りがありますので 売り切れの時はご了承願います。
さて 定番の「コハムランチ&「ドリンクセット」も冬仕様からシーズン版へ
少しずつシフトチェンジする予定です。
地元野菜の収穫はまだ先ですが 工夫しながら作ります。
先週ご案内の「ロシア的お茶時間のすすめセット」も 残り少ないですが販売中です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/87/44c8f2d906b42f959559d3650d6e7442.jpg)
無性に運動をしたくなる季節。
湖畔のフットパスは雪解けまで もう少しかな?
リフレッシュにぜひ 洞爺湖畔へ。
ご来店をお待ちしています。
Thank you!
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.
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夏季4月〜11月 毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open!
冬季1月〜3月 週末営業(*変動有り)
*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。
洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)
E-mail: cafecohum@icloud.com
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