6月25日（金）〜27日（日） Open!

今週は　衛生講習会の為、6月24日（木）はお休みいただきます。

6月25日（金）〜27日（日）11:00~16:00営業いたします。



菜園作業を進めています。
昨年種を植えたアーティーチョークが　ようやく実を付けました。
冬に少しでも暖かくなるようにビニールで覆って
気候が寒く違いすぎるかな？と気にかけていました。

少しずつ増やしていきたいです。
イタリア　トスカーナでの料理教室を思い出します。
料理に使える大きさになりますように〜



写真は夏至の空。
海側の町へ出かけた時に見た　迫力のある空。

少し人々の往来が緩和されて　動きやすい空気感になったのでしょうか。
変わらず　感染防止対策に気を付けながら　いつも通りに
ランチ、ケーキ、コーヒー、ドリンクご用意して
皆様のご来店をお待ちしています。

外席が気持ちの良いシーズンになりました。
おすすめしています。

さて　今週も仕込みを開始します。
甘栗シロップ煮と抹茶のケーキ、久しぶりに焼きます。
無茶々園のジューシーフルーツで柑橘系のチョコバーを焼こうと思います。

ランチ、近頃人気のケーキ共々　宜しくお願いいたします。



Thank you!


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら　お過しいただけるカフェです.

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夏季4月〜11月　毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open!
冬季1月〜3月　週末営業（＊変動有り）

*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: cafecohum@icloud.com