この間の日曜日は 臨時休業で 久しぶりに ドライブできました。
途中 立ち寄った 鰊番屋。
(出たがりマスター。撮って〜と、この素直さと
正反対の私は写真に写るのが嫌いです...笑）
こんな 茶の間の様子 私達世代には懐かしく感じます。
子供の頃 たまに遊びに行った
祖父の妹おばあちゃんは 着物姿でキセルを吸っていました。
目的の 日本海側にあるお鮨やさんへ。
近海の ホタテ、ホッキ、つぶ、あわびが美味しかったです。
帰りに立ち寄った スーパーの魚コーナーには
「初水揚げ」された 旬の魚介類が選びきれない程並び
茹でたての たこ足、寿都の牡蠣、めばるなどを選び
帰宅後 夜の肴になりました。
洞爺湖畔は 遅咲きの八重桜、チューリップ、つつじ等が咲き
樹々の若葉が 瑞々しい季節です。
カッコーが鳴いて 近くの水の駅に 野菜の苗が沢山並び始めました。
コハムの菜園は 耕して 種をまいたり
ミニトマトの色々な品種を ひとまず20株植えてみました。
6月上旬迄に あれこれ植えてみようと思います。
今週は ひとり店番の日が多くあります。
混雑時は 少々お時間いただきますので
どうぞ ご了承くださいませ。
シーズン中は ご予約を受けておりません。
ご来店後 順次 席にご案内させていただいております。
よろしくお願い致します。
Thank you!
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2018 シーズン営業のお知らせ
毎週 木・金・土・日 曜日／Thu Fri Sat Sunday open.
11：00 〜 17：00頃 (Lo16:30) Open
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
