快晴の多い近頃 cohum向かいの浮見堂公園では
こんなおめでたい光景がありました。
知人です.笑
中山峠は霧雨模様で 少し心配していたら
湖畔はこ～んな快晴でした。
晴れ女＆晴れ男達。
久しぶりに見た白無垢姿。
いいものです。
今週のランチは
洞爺と近郊の野菜がどんどん出来ていて
「この野菜」からメニューを膨らませ調理する日々。
アスパラなどは グリーンもホワイトも
「蒸す」「炙る」がベストに感じてます。
採れたてはそのままかじっても とっても美味しいのですから。
紫色のじゃがいもその名は「シャドークイーン」が
（ルパン三世や1970年代を彷彿とさせるネーミング.笑）
手に入ったので マッシュの味噌焼きは
青紫色をしています。
この週末の焼き菓子は
バナナジャムチーズケーキと
チョコブラウニ（バター不使用）
ケーキサクレ（ズッキーニ、ブロッコリー、チーズなど入り）
をご用意しています。
軽食には ケーキサクレとサラダプレートがあります。
Thank you!
