卵白クッキー

【材料】

卵白　　1こ
砂糖　　４０ｇ
薄力粉　４０ｇ
スライスアーモンド　適量

【作り方】

1ボウルに卵白と砂糖をすり混ぜふるった粉を入れて混ぜる。

2　天板にオーブンシートを敷き、上にスプーンで1の生地わ薄く広げ上にアーモンドスライスをのせる。

3　１８０℃に予熱してオーブンで６分焼く。

余り物の卵白がでたらすぐ作るクッキーです。

さくさく美味しいです。

今日は隣りの区の公民館で男性料理クラブでした。

先月揚げ春巻きをしたら、生春巻きもいいねとリクエストがありました。

ということでベトナムメニューにしました。



　

みんなが美味しい～とお釜も空っぽになりました。

レシピブログに参加中♪