基本的に白ご飯が好きなんだけど、たまには卵かけもいいですな。
今朝は丹波地鶏の卵を使用。当店の手羽先焼きはこの店の地鶏を使わせてもらって
います。「鶏ちゃん」(店名じゃなくて料理のほう)は奥美濃古地鶏ですが、手羽
と卵は丹波産です。
やっぱり卵、とくに黄身に弾力があって味も濃いです。値は高いんですけどネ。
今回は購入しなかったけど、先日TVで紹介された「黒豆ロールケーキ」も美味そう
です。けど二人で一本は多すぎるし・・・・。
今度何かの集まりがあったら、購入して食べてみるか。やっぱり甘味系となると
二の足を踏んでしまいますナ。
だんだん秋の空になってきました。風にも秋の匂いが感じられる今日この頃。
こんな日は海にでも行ってぼ~んやり過ごしたいもんです・・・・。
たんば厨↓
http://www.kyotoshokuhin.com/newpage17.htm
今朝は丹波地鶏の卵を使用。当店の手羽先焼きはこの店の地鶏を使わせてもらって
います。「鶏ちゃん」(店名じゃなくて料理のほう)は奥美濃古地鶏ですが、手羽
と卵は丹波産です。
やっぱり卵、とくに黄身に弾力があって味も濃いです。値は高いんですけどネ。
今回は購入しなかったけど、先日TVで紹介された「黒豆ロールケーキ」も美味そう
です。けど二人で一本は多すぎるし・・・・。
今度何かの集まりがあったら、購入して食べてみるか。やっぱり甘味系となると
二の足を踏んでしまいますナ。
だんだん秋の空になってきました。風にも秋の匂いが感じられる今日この頃。
こんな日は海にでも行ってぼ~んやり過ごしたいもんです・・・・。
たんば厨↓
http://www.kyotoshokuhin.com/newpage17.htm