市場で出汁巻きを買う。

　　壁のポスターと腰に手を当てたばあ様がミョ～にマッチングしてます。↑

市場の出し巻きといえば京都の場合、常に紹介されるのは「錦市場」ですね。

今回購入したのは市場は市場でも京都の市場の大元締め、「中央市場」の出し巻き
です。先日爺様たちの墓参りをしたついでに買ってきました。

出汁巻きを買うついでに墓参りをしたんだろ？とんでもないです、あくまでも墓参り
のついで、です。

昼前に市場の中を歩くと、こっちまで元気になりますね。そういえば墓の中に同居
している親父の弟もこの市場で一時働いていたっけ。

ところで錦市場の出し巻きっていくらだっただろう？そんなに安くはなかったよな。

この店の出し巻き幾らだと思います？

一本170円ですよ！まだ温かいのを手にすると、思わずそのままかぶりつきたくなる
のを我慢して、晩酌用にキープ。

レンジで暖めて大根おろしをたっぷりかけて・・紅生姜を添えて、と・・・・。
・・・・・・ジュル・・・・・。（ヨダレ啜る音）

東京の出し巻きは砂糖が入っていて甘いそうですが、実はまだ試したことが無い
んですよね。オカズなのかオヤツなのか、酒のアテには合わない気がするけど。

まぁ、これも所変われば、ですからドッチが正しい、なんてことは無いですよね。

でも中間の名古屋辺りはどうだったっけ？まさか八丁味噌味ってことは無いと思う
けど・・・・。

だし巻きの店は真栄鶏卵「松本」下京区朱雀宝蔵町９８