小米雪蓮子粥・皂角小米粥

皂角米 （雪蓮子）入り粟粥！

 

 

 

小米雪蓮子粥というのか

 

皂角小米粥というのか・・・

 

 

 

シンプルに

 

皂角米と粟（小米・大黄米）のお粥は

 

あまり見当たらず…

 

 

 

とりあえず作ってみました。

 

 

 

わかりづらいのですが・・・

 

ところどころ透明なものが見えると思います。。。

 

それが「皂角米」

 

 

 

少なめなので

ほぼ粟粥という感じです。

 

ごはんとして食べるので

味付け無しです。

 

スイーツ以外でも

いろいろ試して使っていければと思います。

 

 

参考までに

皂角米（雪蓮子）

 

「意康德」さまより

皂角米の摂取は

一日に8～10粒ほどにしておいた方が

良いようです。

 

皂角米禁忌

皂角米性温，每天食用8-10粒即可，过量食用容易上火；孕期、感冒、发烧期间建议停止食用；2岁小孩即可食用，其他无禁忌，皂角米是药食同源食材，吃后如无特殊不良反应，均可长期食用。