手作り烏龍茶（高地の茶葉から作りました）

夫が茶摘みに行き、

その茶葉で烏龍茶を作ってくれました。

 

行ったのは、標高の高い茶畑だそうです。

お茶には最適な標高なのだそうで…。

 

 家に帰って、茶葉の状態から作るお茶は烏龍茶に決定！

 

この時期にストーブをつけて作業しています！！

 

 

この後も、大きな鉄なべで作業し・・・

 

烏龍茶完成！！

 

自宅で烏龍茶が作れるのは驚き！

 

夫自身は、

まだまだだな・・と言っておりますが、

おいしいと思います！