![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/73/394f0c9f75fc8bfb6cb00dc854f9d0f7.jpg)
*写真のBMX*中古EasternBikes・ATOM SERIES タイヤサイズ(20in) カラー(グレー)¥29,000(税込み)私の甥が乗っていた物です。多少の錆び・シートの破れが有ります。
(簡単・おいしい・今晩の一品)
今日は久々にお料理の紹介です。「すなずりのポン酢炒め」を紹介します。これは美人の妻?が職場の同僚から教わってきたレシピなのですが、とっても簡単で、おかずにもなるし酒のあてにも良い料理です。
まず用意するのは、鳥のすなずり適量、ポン酢、塩、こしょう、付け合せのレタス、以上です。
下ごしらえは、すなずりは少々硬いので、大きな物なら3等分、小さな物なら2等分位に切っておきます。レタスは2・3センチ幅で5~10センチの長さに切ってお皿に広げて盛っておきます。
さて調理ですが、フライパンに少しの油をひき、そこで「すなずり」を少し焦げ目がつくまで炒めます。この時に塩・こしょうを少々、お酒のあてにするのでしたら、ちょっと濃い目の味付けがいいでしょう。
「すなずり」にちょっと焦げ目が付いたあたりで、ポン酢をちょっと多い目に(ポン酢で煮詰める感じ)入れ、煮汁がほとんど無くなるまで炒めていきます。
あとは、レタスの上に盛り付けるだけです。ポン酢の量は好みですが、ちょっと多すぎるかなと思う位がちょうどいいですよ。
この料理、一度食べると病みつきになりますよ、ぜひお試しあれ!
(簡単・おいしい・今晩の一品)
今日は久々にお料理の紹介です。「すなずりのポン酢炒め」を紹介します。これは美人の妻?が職場の同僚から教わってきたレシピなのですが、とっても簡単で、おかずにもなるし酒のあてにも良い料理です。
まず用意するのは、鳥のすなずり適量、ポン酢、塩、こしょう、付け合せのレタス、以上です。
下ごしらえは、すなずりは少々硬いので、大きな物なら3等分、小さな物なら2等分位に切っておきます。レタスは2・3センチ幅で5~10センチの長さに切ってお皿に広げて盛っておきます。
さて調理ですが、フライパンに少しの油をひき、そこで「すなずり」を少し焦げ目がつくまで炒めます。この時に塩・こしょうを少々、お酒のあてにするのでしたら、ちょっと濃い目の味付けがいいでしょう。
「すなずり」にちょっと焦げ目が付いたあたりで、ポン酢をちょっと多い目に(ポン酢で煮詰める感じ)入れ、煮汁がほとんど無くなるまで炒めていきます。
あとは、レタスの上に盛り付けるだけです。ポン酢の量は好みですが、ちょっと多すぎるかなと思う位がちょうどいいですよ。
この料理、一度食べると病みつきになりますよ、ぜひお試しあれ!
譲ってほしいです!m(_ _)m
@mocnon
です、よろしくお願いします。
残念ながら、写真のBMXは
すでに売れてしまって、
今は有りません。
ごめんなさいね!