風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

食用菊

2017年10月28日 | 美味しい話




夕方畑に行ったら、ご近所さんから「菊、うちの畑から、もっと摘んでって~」と声をかけられた。

うちの畑にも菊はあるのだけれど、だんだん少なくなってきてしまった。
ご近所さんの畑には沢山咲いてるので、食べきれないからもっと摘んで行ってとのこと。
いつもいつも有り難いことだ。
私はこういうご厚意には、いつも素直に遠慮なく応じることにしている。


菊の季節になった。
花びらを摘んで、お酢を入れた湯で湯掻くと、色も綺麗、シャキシャキでとても美味しい。

今日は黄色の菊。
明日は花びらをバラシて、茹でて、醤油を垂らして、夕食に頂こうと思う。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

新聞で紅葉狩り

2017年10月28日 | 自然、季節

昨日の山形新聞は、カラー写真がてんこ盛りだった。
県内各地の紅葉の見どころの紹介、何処も見事!

庄内 高坂ダム
 


天童、県総合運動公園、   JR仙山線紅葉川渓谷
 


月山麓 地蔵沼、   県民の森


月山ダム付近 七ツ滝、   米沢 天元台高原


どこも、行ってみたくなる景勝地ばかりだけれど、行けない人もいる。

そんな時、こういうカラー写真をふんだんに載せてくれる山形新聞に感謝。
上の他にももっと載っていて、私も新聞で紅葉狩りさせて頂こう。。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする