夏本番

明日からは８月、いよいよ夏本番。青い空、白い入道雲、緑の海原、汗ばむ暑さ、吹き渡る風、夏真っ盛り。


今日は午後から畑に行き、ジャガイモを掘った。大きいのも小さいのも、我が家にしては今年は沢山採れた。

全部掘ろうとしていると、ご近所のおばさんが話しかけて来られた。
「うちはまだ半分残してある。まだ木が枯れないから勿体ないので、もう少しそのままにして置いててもいいんじゃないか。」と。
そっと私の仕事を見ていて、的確なアドバイスを下さる。そのアドバイス通りにして、ひと畝だけ残しておくことにした。





暑いので、他の野菜も成長が著しい。茄子も沢山採れたので、友達に電話。

「茄子要らない？」
「要るよ、要る要る～～。」と。

届けに伺った時、友達の家の籠にざーっとあけたらジャンボ茄子があったので「こんなのは要らないよね。」と除けようしたら、
「要るよ、要る～。」茄子干しにするから大きくてもいいんだ、、、と。
こんな風に、野菜を無駄なく大事に食べてくれる友達が沢山いて、本当に嬉しいなと思う。

スイカも採れた。今年初の我が家のスイカは、黄色だった。甘くて美味しかった～。スイカは、ホント暑い夏の食べ物だと思う。

瀬戸内レモン

今日も暑いですね～～～。
暑いからと、自宅の窓も考えて開けた方がよい気がしている。
今の午後なら、北側と東側位で、南、西側は開けないでカーテンも閉め切って遮光した方が良いのかなと思う。

今日は午前中コストコへ行って来たが、目新しいものは瀬戸内レモンのヨーグルト。
２４個入り８８８円。

瀬戸内レモン、そういえば飴もあった。キュンとした酸っぱさが、この暑さにはたまらなく美味しい。



さて、午後から畑に行って、ジャガイモ掘ろうかな、、、。暑いしなぁ、、、と思案中。

ゴールド

今日は午後から、孫の大会の応援に出かけた。
しかし、大気が不安定でゲリラ豪雨に見舞われてしまった。
一時、山形市内の道路は、あのよくテレビで見る冠水状態になってしまって、それはそれは凄かった。





会場に着くころには雨のピークは過ぎたが、やはり雨の影響はプログラムの進行にも影響を及ぼしていた。
雨により、トラックから楽器を降ろせない、積めない、状態になり、途中から３０分繰り下げての進行となった。





そんなアクシデントの中、出場校は皆、力の限り頑張ったのではないだろうか。
孫達も、朝６時に集合し、４時間練習した後会場に向かい、まさに雨のピーク時の楽器搬入と最悪の条件だったけれど、見事、ゴールド金賞を今年も受賞した。
しかし、東北大会への切符まで、あとほんの僅か、数点足らずで代表４校には入れなかったようだ。悔しい５位かな。
それでも、本当に頑張った。晴れ姿を見せてもらった。


夜は、市内で催される毎年恒例の2016 第78回 東北花火大会があった。
ゲリラ豪雨により、午前の蒸し暑さは吹き飛ばされ、涼しい夜風の中での花火大会だったが、花火の打ち上がる所に雲がかかり雲隠れした状態。
しかし、最後に打ち上がる直径７００ｍにもなるという２尺玉は、何とかカメラで撮ることができた。まさに、ゴールドの金メダル。

御守り

今日も暑くなりそうですね。

今日は孫の県大会。６時集合で、もう出かけて行きました。
連日丸一日の練習が続いていて、疲れもピーク。今日一日とにかく頑張って、目指せ東北！。


御守り、バックにしっかりぶら下げて。
これは、保護者が集まって一針ひと針縫ったもの。中に宝物が入っている。
マカロンの形。色も柄も様々、手作りされた一人ひとりのイニシャルも縫いつけて、自分だけのたった一つの御守り。

今日は花火大会なのに、きっとそれまでは帰れない。どうか、今日一日のすべてが守られますように。

馬鹿うま！

今日は東北地方、梅雨明けですか？
暑かったですね～～。


昨夜、茄子と格闘していると孫が、「この大きいのを使って、あれ作って。」という。

あれとは、これこれ！
栗原はるみさんのレシピ、「揚げ茄子のピリ辛香味づけ」

揚げた茄子を、醤油、酢、みりん、みじん切りの生姜、葱のたれの中に漬けて作る。レシピでは豆板醤も入るが我が家はパス。
暑い時に、酸っぱさとしょうが葱の薬味が効いて、本当に、馬鹿うま！
我が家はピーマンも余ってるので入れたが、本当に旨いんだから。＾＾

アサガオ

今年初のアサガオが咲いた。

何というミニチュア！

アサガオの丈が伸びないのは、プランターの土かな？プランターに沢山の種を蒔きすぎたかな？
週末にでも、植替えしてみようかなと思う。


昨日畑に行ったら、今年初のスイカが何と！何ものかに食べられていた。
画像を撮っては来なかったが、何か鋭いものでつついたような穴が開いていた。カラスかな？
もう、勿体ない！


今朝の新聞を見ても、県内では熊の食害が止まらない。

スイカは勿論、モモ、ぶどう、トウモロコシ、先日はお墓の骨壺が荒らされたと、、、。
スイカ出荷所の窓を壊し、箱に入ったスイカが狙われたとのこと。熊に。

美味しいものが続くこの時期、熊も学習してどんどん恐ろしくなる。
山間の方、ホントに安心して寝てられないことだろうと思う。

漬物婆さん

今日は暑かった。いよいよ３０度の世界へ突入のようです。

夕食後、６時半過ぎ急いで畑に車を飛ばした。
３日ぶりの畑には、茄子が山ほど生っていた。採れ過ぎって嘆くのも自業自得、２０本も植えたのだから仕方ない、、。
嬉しい悲鳴と、ポジティブシンキング。


夜は当然野菜の始末に没頭。まさに漬物婆さん。

茄子漬け２瓶と、きゅうりは置き漬けに。お鍋の中も茄子で、これも置き漬けにするべく塩をたっぷり入れて重しをかけて。





スナップエンドウが採れ出して嬉しい。茹でて、そのままで美味しいし。トマトも大振り。



ズッキーニ、ジャンボ化してすごいことに、、。何かいい保存方法あるだろうか。




採れ過ぎて始末も大変だけれど、安全な物を山ほど食べられることは幸せと思わなくてはね。♪

チーズとチェリーパン

今朝は、チーズとチェリーパンを半分ずつ焼いた。
砂糖を控えたので、焼き色が付かないけれど、ホカホカして美味しい。

でも、朝から190度で20分もオーブンを使っていると、キッチンの気温も上昇して暑く感じる。
夏は仕方ないけれど。


夏休みが始まって二日目。働く家庭にとって夏休みはいろいろ大変なのだ。
小学時代は学童保育という便利なものもあったけれど、中学になるとそうもいかない。

部活だって、ある日もない日も。あっても丸一日もあれば半日か天気次第で数時間で終わりの日もある。

目配り、気配り、時間配り、食配り、、、。一日一日が戦いの夏。



今日の、残り物お弁当。暑くなりそうだけど、ガッツリ食べてガンバロウ！
ポテトサラダ、豚生姜焼き、チーズ入り卵焼き、ソーセージ、茄子漬け、ブロッコリ、鮭フレーク。

富良野

昨日の山新に載っていた記事。北海道富良野のファーム富田。
空から見たら美しいだろうな。見に行きたくなる。

olive

可愛いＴシャツ見っけ！税込み６４５円。

どうして…

今朝から「やまゆり」の名を報道で見聞きして、全く無反応でもいられない自分がいる。

どうしてこんな大きな事件になってしまったんだろう、、、。

今日私はずっとテレビの前にいたわけではないから詳しい情報を分かってはいないかもしれないけれど、今まで本人から色んなサインが出ていたような。
こんな大きな事件になる前に、手だてはなかったのだろうか、、、と思う。

誰もが「信じられない」という。

日本中の悲しみと怒りと、そして、どうして、何故という疑問、、。

とまと

夕方、職場から真っすぐ畑に寄った。
昨日の草刈り、もう少し刈り残したところがあって、そこをやらないと気が済まないので。

ついでに茄子とトマトを収穫。

今年のトマト、大きくて上手に出来たかも？アイコという種類、細長くて肉厚で食べ応え十分の大好きなトマト。





トマトを食べながら、相田みつをの次の詩を思い出した。トマトはトマトのままでいいのだ。

蕗の煮物

実家の蕗は太くて立派。母が筋を取って煮るばかりにして持たせてくれた。

少し重曹を入れて茹でこぼしてから煮付けた。
何も入れず蕗だけだったけれど、蕗だけの醍醐味、美味しい。


今日は畑の草刈り、お昼に自宅に戻るのが面倒でぶっ続けでやったら、終わったの午後２時過ぎだった。

その間、水は勿論だが飴３個だけ、、、。
お腹空いた、疲れた～～～。頑張った。

カレーパン

昨夜は、夏野菜のズッキーニや茄子を入れてのカレーだったので、今朝はカレーパンにした。
カレーを作ったときに作る、久し振りのカレーパン。

おっ！！　　　今回は爆発殆ど無しで焼き上がった。

やっぱり、コツはカレーの硬さかな？と思う。
パン用には、夕食のカレーを更に炒りつけて、十分に水分を飛ばしてから生地に詰め込んだから。

ズッキーニのスープと。


さ、今日もいい天気。畑の草刈りに行って来なくちゃ。ガンバル。

月命日

畑に行く前に、お墓参りをする。
今日は月命日だから。

庭の花を切って持ってきた。

もうすぐお盆だね。