風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

今日の野菜

2013年07月16日 | 美味しい話
今日は晴れたので、職場から真っ直ぐ畑へ直行した。

猛暑で野菜が高騰しているとか、、。
特に、今年はトマトが!
お昼のワイドショーで言っておりました。


我が家で今一番採れるのがインゲン、トマト、茄子。

 


採ってきた野菜は、その日のうちに下ごしらえすると美味しさも違う。



茄子は殆ど毎晩こんな風に瓶に漬け込んで、一夜常温で置き、次の朝冷蔵庫へ。
冷蔵庫には、食べごろのがもう一瓶。

インゲンもすぐさま軽く塩茹でしておくと後で楽だし、柔らかさが違う。
このままドレッシングで食べてもいいし、先日は鰹節を入れてひたひたの汁に煮上げたら美味しかった。

今朝は、知り合いの方がプラムを沢山届けてくれた。
洗って小分けにして出しておくと、皆ついついつまみ食い。
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梅雨

2013年07月15日 | 暮らし、日常



昨日も、一昨日も、今朝も強い雨が降っていた。
この3連休、殆ど何もできなかったなぁ。。。

連休になったら畑の仕事、庭の草むしり、大きな物の洗濯などしようと思っていたのに。

せめて晴れ間を見て、畑に野菜の収穫にだけは出かけたけれど。

庭ではひまわり、コスモス、紫陽花が咲き始めた。
窓からそれを眺めながら、のんびりの3連休、それもまたそれで良しかな、、、と思うことにした。
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七夕

2013年07月07日 | 暮らし、日常



畑のブロッコリーの上では、子カエルが遊んでいた。
今、おたまじゃくしから孵った子カエルがあちこちで元気いっぱい跳ねている。

今日は七夕。
孫が画用紙に七夕飾りを作ってくれて、おばあちゃんも書いてと言う。
孫達の言葉の中には「健康」と言う文字も見られ、子どもながらにも思うところがあるのだろう。

私は、「一日一日を大切に出来ますように。」かな~。
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置かれた場所

2013年07月06日 | 呟き、思い、独り言





野良猫の母さん猫クロから今年生まれたのは、この子だけらしい。
朝は、クロとこの子猫が、我が家の庭で少し遊んでいる。
軽自動車の下で寛いでいたりする。

今朝は、子猫のために玄関先で餌をあげてみた。
この子猫も、母さん猫も必死に生きている。



渡辺和子著の『置かれた場所で咲きなさい』という本があったけれど、
誰もが置かれた場所にいる。


私が今置かれている場所。
春からずっと、病院との付き合いが続いている。

『続く時は続くよ~』という友人。
大丈夫、いろんな人の力を借りながら頑張る。
きっと、辛いのは私の方ではないと思うから。
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暮らし

2013年07月04日 | 暮らし、日常
更新、サボってはいますが生きています(笑)。
薬を飲んでいるせいか、夕食後眠くなることが多く、確かに気合不足気味ではあるかも、、。

ここのところ気温が27,8度前後で、職場はまだ冷房一回(半日)しか入っていない。
雨が降ると涼しすぎるほどで、先日は鍋(すき焼き)をしたし、昨夜は暖かいうどんだった。
なんだか7月とは思えない陽気が続いているが、週末あたりから30度を越すらしい。

恐ろしい暑さが、いよいよ来るぞ!
庭の草花の水かけも、毎日頑張らねば。

プランターに植えた花は、切花にしても使えるのだね。
目の届くキッチンには、何かしらの花を置きたい。




さくらんぼがいよいよ完熟してきたので、痛んだり食べきれない分はジャムにした。



実は食べても種は普通捨てるけれど、その種を全部きれいに洗って干して、温湿布に使って下さってるというMさん。
さくらんぼも、そこまで利用してもらえるなんて、有難すぎる。
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さくらんぼ

2013年07月02日 | 暮らし、日常




バタバタと6月を過ごしていて、気がついたら7月に突入していた。

季節は初夏。
さくらんぼの季節。
今年のさくらんぼは、昨年より実数も多く実割れも殆どない。
洗って、冷蔵庫で冷やしてから食べるさくらんぼが美味しいなぁと思う。

オーナーとなっている木からせっせともいで楽しむのもあと一週間ぐらいかな。

今年も、美味しいさくらんぼが食べられて、美味く味わえて、感謝。
コメント (2)
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