春雨サラダが無性に食べたくて、昨日きゅうりを買ってきた。
きゅうりがまだ残っているから、もう一回作ろうかな。
値引きされてたチーズとクルミのパンと、ユズジュースと。
今日は、柿を買ってきた。福岡県産富有柿。
硬い柿は、こちらのスーパーでは今はこれだけ。
でも硬い柿、食べられるだけ嬉しい。
五日から一粒万倍日が四日も続き、特に今日は、大安も重なるという、
とても縁起の良い日で、「是非宝くじを！」っていう店内放送を聞いた。
それにしても昨日は「大雪」だったけれど、明日はまた１５～６℃にもなる様だよ。
今日は曇りではあるが、風もなく雪片付け、雪下ろし日和。
実家の雪下ろし雪片付けに皆が集まった。
２日から５日まで降って、こ～～んな感じだものね。
午前午後と合わせて、６人で実質３時間半位かな。
３つの小屋とその下の雪片付けが終わった。
怪我や事故も無く良かった良かった。
お昼は生姜焼き弁当と豚汁をご馳走になった。
昨夜は、コールスローを作ったので、それに合うようにピザ弁当にした。
コールスローはキャベツが多いけれど、白菜も美味しいと知って作ってみた。
白菜とコーンのコールスロー、シャキシャキでなかなか美味しい。
つけ合わせには、パプリカとレタスとトマト。りんご。
ピザも食べきれない分はカットして冷凍しておくと便利だね。
袋入りにして、そのまま解凍温めのレンチンで持参できる。
越冬白菜が沢山あるので、コールスローまた作ろう。ピザも
