山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今晩は「塩麹なべ」

2013-12-06 18:15:09 | グルメ

 今晩は「山賊食堂」開店。ビラ配布をした後立ち寄ったスーパーで、鳥の団子と「塩麹なべ」の元、カツオのタタキを買ってきたのでそれをメインにメニューを組み立てる。まず、冷蔵庫にあったニラとモヤシで辛し和え(ポン酢醤油大さじ1.5、練り辛子小さじ0・5、イリゴマ小さじ0・5を混ぜ合わせ、茹でたモヤシ(2分の1袋)、ニラ(1把)と混ぜ合わせて盛り付ける。カツオのタタキは出来合いを皿にもり、ニンニク、ショウガ、長ネギを薬味に添える。ムール貝(シュウリ貝)は、フライパンに酒を注いで酒蒸しに。これでだいたい、写真で流されることは終わりだ。後は、日本統一に向けた信長の権力欲が支配していく。

 


『楊家将』(上・下)=北方謙三著

2013-12-06 16:22:20 | 読書

 今日は朝一で、農業用プラスチックの処分を行った。農業では結構大量のプラスチック製品が使われるので、その廃棄を農協が仲介して行っている。わが家では、時折こうした情報が私の手元まで来ないで、期日がぎりぎりになることがある。チラシが見つかり今日が締切日なので、急いで田んぼまで行って肥料袋などを集めてきて縛って集積所まで持って行った。農業用ハウスをもっているところではかなりの量で、集積所には山が出来ていて、積み込み作業をする大型トラックも来ていた。農地に放置されたプラスチック製品は土になることがないので、大変な困りものなのである。それから、横領問題と町長選への見解をのせた「民報ひろの」12月号外をもって、町内の角の浜地区に配りに行った。今回はすべて新聞折り込みを依頼するのだが、角の浜地区が青森県の階上町の販売所が担当で、折り込みのを引き受けないので、以前から私が機会あるごとに戸別配布をしている。200枚のチラシを配るのに午前2時間、午後2時間かかった。ま~都会では信じられないほど時間がかかるのである。

 さてこの間に読んだのが、北方謙三著の『楊家将』(上・下)である。「ようかしょう」と読む。中国では『三国志』を超える壮大なロマンとして人気が高いのだそうだが、私の知らない話である。舞台は10世紀末の中国である。宗に帰順した軍閥・楊家は、領土を北から脅かす遼と対峙するため、北辺の守りについていた。伝説の英雄・楊業とその息子たちの物語である。『三国志』を超えるというが、なじみがないせいもあって『三国志』には及ばない感じだった。

 またまた別の本を今熱心に読んでいる。読む本がないと窒息してしまう感じがする~これって中毒!


弁当をもっていざ町議会へ

2013-12-06 07:15:00 | グルメ

 おはようがんす。今日から洋野町議会の12月定例議会が始まる。議員である妻は、議会には弁当持参で参加することにしている。今日は開会本会議であって、共産党が追及して解散が決まった、二戸、久慈地域にまたがった「北部広域環境組合」の解散についての議題がかかる。もめていた九戸村議会が解散に同意したので、洋野町議会は全会一致で承認となるだろう。一般質問は9日になるので、焦点はそちらに移る。昨日、参院の特別委員会で自公与党は「秘密保護法」案を強行採決したが、本会議での採決強行を策することは許せない。昨日も、町政課題とあわせて町内各地で「秘密保護法を廃案にせよ!}と訴えたが、今朝は大野地区大野バス駅前で8時から訴えようと思う。今朝の「しんぶん赤旗」で「秘密保護法」が憲法違反の法律であると志位委員長が指摘しているが、まさにその通りだと思う。仮に強行してもたたかいはさらに続くのである。自公の化けの皮がはがれた。その末路をしっかり見届けよう。

 弁当持ちで議会に行くので、今朝はいっそう力の入った朝食。画面に出ているだけでも、ヒジキの油揚げ詰め、ホウレンソウの磯部巻、ワカサギノ唐揚げ、ダイコンとニンジンの浅漬け、サラダ、画面に入りきらなかったのがカボチャコロッケ、エビフライ、塩サバの焼き魚である。おかずをがんばってつくったので、汁を作るのを忘れて、とろろ昆布で吸い物をつくって食べた(笑)。

 しっかり頑張ってきてね!