山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(1月9日)今日も保存食材

2020-01-09 07:00:26 | 旅行

1月9日。おはようがんす。昨日の朝は雪だったが、途中から雨にかわり雪解けが進んだ。やはり暖冬!と言わざるをえない。そして昨日はスターウォーズエピソード9『スカイウォーカーの夜明け』を鑑賞。2日続けて映画鑑賞と映画三昧をした。今日は洋野町への予算要望に同行するので、映画というわけにはゆかない。今朝の魚は塩サバ、そして保存食のフキの料理。フキは塩漬けにしたものを戻して使っている。


今日の朝食(1月8日)冷凍野菜の活用

2020-01-08 06:57:58 | 旅行

1月8日。おはようがんす。12月議会報告などの配布を終え、ようやく正月休みをしている。昨日はフォーラム八戸で映画「おかえり寅さん」を鑑賞。今日も映画鑑賞をするつもり。今朝の食卓にはユウガオの小エビ入り炒め煮が出た。このユウガオはたくさんいただいたものを一口大に切って冷凍しておいた物。正月をはさんで、ホウレンソウなども1つ250円台に上がっているので、冬越し用にたくわえた冷凍野菜などを活用したい。


今朝の山賊食堂(12月2日)ワカサギのカラアゲ

2019-12-02 07:07:30 | 旅行

12月2日。おはようがんす。山賊食堂は土曜の朝だけの開店予定だが、連れ合いが一般質問の準備で明け方まで起きていたので、おそらく起きてこないだろうと思って臨時開店をした。昨日購入したワカサギを3等分し、うち2つは冷凍庫に入れ、残りをカラアゲにした。現在、高齢者3人の世帯なのでスーパーで売っているものを全部使ったのでは食べきれないからである。


今日の朝食(11月25日)1人分だけサバ味噌

2019-11-25 07:02:51 | 旅行

11月25日。おはようがんす。昨日は連れ合いとともに種市地区で訪問活動。実際会えたのは2人だけだったが、国政での野党共闘の強まりが共産党への信頼を広げている感じだった。今朝は魚は1人分だけサバ味噌、残りの2人は塩マスの焼き魚、残り物を始末しようとした結果だ。消費税増税以後、やはり可能な限り出費を抑えたいと思ってしまう。消費税を5%に戻せば、消費意欲はうんと高まるのではないだろうか?